Erzincanli Aricilarin 'Tatli' Hasat Telasi Sürüyor

Erzincan’da, kavurucu sicak altinda giydikleri özel kiyafetler ve taktiklari maskelerle bal hasadi yapan aricilar verimli bir yil geçirmenin sevincini yasiyor.

Bitki çesitliligi bakimindan zengin ve yaklasik 500 civarinda endemik bitki türüne sahip olan Erzincan ve yaylalarinda aricilik yapan aricilarin zorlu hasat mesaisi sürüyor. Arilari ile birlikte yilin büyük bölümünü yaylalarda geçiren aricilar, sicak havalarin etkisini sürdürmesine aldiris etmeden taktiklari maskeler ve giyindikleri özel kiyafetler ile arilari kovanlardan uzaklastirmak için duman çikaran körük yardimiyla kovanlardaki petekleri çikarip, bal süzme isleminin yapildigi çadirlara tasiyor. Çadirlara tasidiklari bal peteklerini bal süzme makinesinden geçiren aricilar, süzdükleri ballari tenekeler ve siselerde paketleyip Türkiye’nin dört bir yanina gönderilmek üzere satisa sunuyor.

Bu yil güzel verim almanin sevincini yasayan aricilardan Mustafa Gürbüz, “Daha önceki senelerle bu seneyi kiyaslarsak aricilik konusunda bu senenin çok daha güzel oldugunu söyleyebilirim. Yagislarin düzenli yagmasi, iklimin el vermesi ve çevredeki bitkilerin daha güzel olmasi ariciligi bu yil daha verimli hale getirdi. Bu sene bal sagim döneminde beklentilerimizi karsilayacak bir bal hasadi yasiyoruz. Erzincan disaridan da çok gezici arici çekiyor. Çok kaliteli bir balimiz mevcut. Yerli aricilarin ürettigi ballarin çogu ilaçlik bal kalitesinde. Bizim kendi balimi yapilan arastirmalar sonucunda sifir seker kategorisinde çikti” ifadelerine yer verdi.