Asiri Sicak Hava En Çok Onlari Etkiliyor
Hava sicakliklarinin mevsim normallerinin üzerine çiktigi ve sicakligin gölgede 41 dereceye ulastigi Izmir’de, döner ustalari ve ocakbasi çalisanlari zorlu mesailerini sürdürüyor.

"Yazin çalisacak usta bulamiyoruz"
Sicak havalardan dolayi yazin kimsenin döner basinda olmak istemedigini bu yüzden de çalisacak döner ustasi bulamadiklarini belirten esnaf Firat Isbilen, "Döner basinda sicaklik 60 70 dereceyi buluyor ama isimizi severek yapmaya çalisiyoruz. Çalismak zorundayiz. Vantilatörle serinlemeye çalisiyoruz ama pek fayda etmiyor tabi ki. Yazin bu isi kimse yapmak istemiyor, bu yüzden çalisacak bir döner ustasi bulamiyoruz. Biz de ailecek bu isi yapmak zorunda kaliyoruz" diye konustu.
"Içtigimiz suyun haddi hesabi yok"
Ocakbasinda çalisan kebap ustasi Rüstem Temel ise, "Yazin ocakbasinda çalismaktan terleyerek kilo veriyoruz. Kavurucu sicaklardan dolayi ter içinde kaliyoruz, ocakbasinda bazen nefes alamiyoruz. Disari çikip bakiyoruz resmen asfalt kayniyor. Içeri giriyoruz, burasi da 60 - 65 derece. Allah yardimcimiz olsun. Normalde disari sicak havaya çiktigim zaman bile benim için serin oluyor. Boyuna su içiyoruz, içtigimiz suyun haddi hesabi yok. Vantilatörle serinlemeye çalisiyoruz ama o da sicak hava üflüyor. Zor sartlarda çalisiyoruz ama mecburuz" açiklamasinda bulundu.
