Hastaliktan Ari Trakya'da Kurbanliklar Ilgi Görüyor

Temiz havasi ve zengin florasiyla beslenen ve 2010 yilindan beri hastaliktan ari olan Trakya’da kurbanliklara yogun ilgi gösteriliyor. Özelikle Trakya’nin yani basinda bulunan mega kentte yasana vatandaslar kurbanliklarinin adresi Edirne, Kirklareli ve Tekirdag oluyor.

Dogal ortamda beslenen ve etinin lezzetli oldugu için kurbanlik kesecek olan vatandaslarin Trakya’da bulunan hayvanlari tercih ettigini belirten Kirklareli Il Tarim ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, “Kirklareli’nde kurbanliklarla ilgili bir sonumuz yok. Özelikle üreticilerimizin elinde bol miktarda büyükbas ve küçükbas mevcut. Kirklareli’nin hayvani dogal ortamda beslendigi için, organik ortamda beslendigi için eti de çok lezzetli, çok kaliteli. Kurban kesecek olan, ibadet için bu isi yapacak olan vatandaslarimizi Kirklareli’ne gelip rahat bir sekilde kurbanlarini kesip ibadetlerini yerine getirmelerini istiyoruz. Zaten bütün hayvanlarimiz TURKVET sistemine kayitli, hepsinin asilari zamaninda yapilmis. Kirklareli ve Trakya bölgesi hastaliktan ari bölge. 2010 yilindan beri ariligi koruyoruz. Dolayisiyla burada keseceginiz hayvanin eti de gida yönetmeligine uygun bir sekilde üretilen hayvanin eti olacak” dedi.



Cografi isaretli kivircik koyununa da ilgi yogun

Cografi isaretli olan kivircik koyuna da ilgi oldugunu vurgulayan Aksoy, ülkenin çesitli bölgelerine damizlik gönderdiklerini anlatti.

Aksoy, kivircigin üretimini ülke genelinde artiracaklarini ifade ederek, “Insallah kivircigin üretimi ülkemizde artacak. Kirklareli’nde 70 bine yakin kivircik koyun var” diye konustu.

Aksoy, Kirklareli’ni kaliteli et konusunda marka sehir yapmak için çalistiklarini söyledi.

Meralarin güzelligi sayesinde Kirklareli’nde bulunan hayvanlarin arttigini aktaran Aksoy, kurbanlik fiyatlarini piyasanin belirledigini ifade etti.