Düzce’de ramazan ayi sebebi ile balik tezgahlarinda durgunluk yasaniyor. Balik çesitleri çok olmasina ragmen, durgunluk yasanan tezgahlarin en dikkat çeken baligi ise çinekop oldu. En yagli sezonunu geçiren çinekop baligi izgarada yapilabiliyor. Balik sezonunun sona ermesine kisa bir süre kala tezgahlarda yogun bir balik olmamasina ragmen çesitlilik oldugunu dile getiren Balikçi Tuncay Kiliç, “Öyle çok yogun olmasa da balik var. Çesitlilik var ama Ramazan itibari ile biraz tezgahlarda durgunluk var. Önümüzdeki günlerde hava biraz daha isininca haliyle biraz daha düsecek. Bati Karadeniz’de bugün ve yarin balikçilar denize açilamiyor havanin esmesinden dolayi. Ara ara denk gelince hava açiliyorlar ama son zamanlarda öyle rahat bir hava yok. Istavrit var kilosu 50 lira. Mezgit baligi var kilosu 50 lira barbun ve çinekop baligi var kilosu 150 lira. Palamut var 60 ila 70 lira arasinda. Fiyat olarak ramazan ayinda oldugumuz için çok ragbet yok. Cani isteyen müsteri oluyor. Bu yüzden fiyatlar su anda gayet makul. Yörenin bildigimiz baliklari mezgit, istavrit, barbun lezzetli. Çinekop çok iyi durumda izgara yapiyoruz. Yagli olmasi sebebi ile tam zamaninda” seklinde konustu.
