Sonunda bu da oldu: Adanalılar acılı şalgamdan dondurma üretti
Türkiye’de şalgam denilince akla ilk gelen şehir Adana’da bir dondurmacı, acılı şalgamdan dondurma üretti.Kebabın başkenti Adana’da şalgam, sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Osmanoğlu, süt, şeker ve salebi karıştırarak ürettiği dondurmayı bu kez de acılı şalgam ile harmanladı.
Acılı şalgamlı dondurma, tadı ve görselliğiyle hem gözleri hem damakları şenlendiriyor.
“Yoğun bir şekilde acılı şalgamlı dondurma satıyoruz”
Erhan Osmanoğlu, “44 değişik çeşit dondurmamız var. Adana'nın milli içeceği şalgam olduğu için bunu dondurma haline getirmeyi düşündük. Acıyla tatlıyı sentezledik. İnanılmaz bir tat çıktı ortaya. Dondurma inanılmaz bir beğeni alıyor. Bu Türkiye ve dünyada ilk. Müşteriler ilk olarak garipsiyorlar ama tadına bakanlar çok beğeniyor. Yoğun bir şekilde acılı şalgamlı dondurma satıyoruz” ifadelerini kullandı.
Topu 20 liradan satılan dondurma, Adanalılar tarafından yoğun ilgi görüyor.
Dondurma yiyen bir genç, “Hiç yemediğim tarzda bir dondurma ve herkese tavsiye ederim. Çok güzeldi” diye konuştu.
Dondurma yiyen genç kız ise tadının farklı olduğunu ancak çok beğendiğini söyledi.