Balikçilar Soguk Havadan Umutlu
Havalarin son günlerde mevsim normallerine dönmesiyle balikçilar gözlerini yeniden denize dikti. Av yasaginin kalkmasindan itibaren bolca palamut çiktigini ifade eden balikçilar, soguk havalarla birlikte hamsi baliginin da çikmasindan umutlu.
Kis mevsiminin son birkaç gündür kendisini hissettirmesiyle denizlerde bu yil umdugunu bulamayan balikçilarda umutlandi. Sezon basindan bu yana en çok palamut baliginin çiktigini ifade eden balikçilar, hamsinin soguk havayla aglari dolduracagini düsünüyor. Beylikdüzü’nde bulunan Türkiye Deniz Canlilari Müzesi kurucusu Balikçi Kenan Balci ise, ziyaretçilerine kilçiklarindan ayrilmis Palamut sis, palamut pirzola ve biftek çesitlerini ücretsiz olarak ikram etti. Ikramdan sonra balik tezgahini dolduran müsterilerin bir tanesi bir kiloyu bulan 70 liralik fiyattan palamut baligi aldiklari görüldü.
Palamut baliginin diger baliklara göre daha fazla ve lezzetli oldugunu ifade eden Kenan Balci, “Palamutu sis, pirzola, biftek olarak hazirlayip pismis olarak müsterimize sunuyoruz onlarda tadina bakip öyle aliyor çok mutluyuz. Havalar sogumaya basladi insallah diger baliklarda devam eder. 3 gündür havalar sogudu umutlandik ama halen kar yagisini bekliyoruz kar gelmedi. Insallah tam gelir” dedi.
Baliklar arasinda Palamut fiyatlarinin uygun oldugunu söyleyen bir vatandas, “Tadina baktim fiyatlarda uygun 2 tane de eve götürecegim” diye konustu.
Bir diger vatandas ise, “Palamut baliginin mevsimi, tattik çok lezzetliydi. Fiyatlarin daha uygun olmasini bekliyoruz. Baligin mevsimselligi ile alakali ekomomik sartlarda olursa daha iyi olur” seklinde konustu.
Kaynak: İHA
Palamut baliginin diger baliklara göre daha fazla ve lezzetli oldugunu ifade eden Kenan Balci, “Palamutu sis, pirzola, biftek olarak hazirlayip pismis olarak müsterimize sunuyoruz onlarda tadina bakip öyle aliyor çok mutluyuz. Havalar sogumaya basladi insallah diger baliklarda devam eder. 3 gündür havalar sogudu umutlandik ama halen kar yagisini bekliyoruz kar gelmedi. Insallah tam gelir” dedi.
Baliklar arasinda Palamut fiyatlarinin uygun oldugunu söyleyen bir vatandas, “Tadina baktim fiyatlarda uygun 2 tane de eve götürecegim” diye konustu.
Bir diger vatandas ise, “Palamut baliginin mevsimi, tattik çok lezzetliydi. Fiyatlarin daha uygun olmasini bekliyoruz. Baligin mevsimselligi ile alakali ekomomik sartlarda olursa daha iyi olur” seklinde konustu.