Baglar Sarardi Isirgan Otlari Yesillendi

Özellikle kis aylarinda evlerde yapilan gözlemelerin ve firinda yaptirilan pidelerin içine konulan isirgan otu ev kadinlarin gözdesi oldu. Gözleme ve pidelerin içine katilan isirgan otu lezzetinin baska oldugunu belirten Hülya Akkaya, "Isirgan otu suan üzüm baglarinin içlerinde bol miktarda oluyor. Bunun sebebi de dogal hayvan gübresi atilan baglarda bol miktarda buluyoruz. Gözleme ve pidelerin içine koyuyoruz. Isirgan otunun lezzeti yaninda sifali oldugunu da biliyoruz." dedi.

Hülya Akkaya, isirgan otlari toplanirken mutlaka eldiven takilmasinin gerektigini ifade ederek su uyarida bulundu: "Isirgan otu lezzetli oldugu kadar eldiven takilmadan toplandiginda ellerimizi kasindirir. O yüzden eldivenli bir sekilde toplanmasi gerekiyor."