Meyve Sebzede 189 Ülkeye 5.5 Milyar Dolarlik Ihracat
Ege Yas Meyve Sebze Ihracatçilari Birligi Baskani Hayrettin Uçak, 2021 yilina iliskin verileri ve rakamlarinin yani sira yeni hedeflerini açikladi. Uçak, "2022 yilinin yas meyve ve sebze sektörü için tatmin edici bir yil oldugunu söyleyebilirim. Türkiye genelinde 3 milyar dolar taze meyve sebze 2.5 milyar dolar meyve sebze mamulleri olmak üzere toplamda 5.5 milyar dolar ihracat gerçeklestirdik” dedi.
“Tatmin edici bir yil oldu”
2022 yilinin kendileri açisinda tatmin edici bir yil oldugunu söyleyen Hayrettin Uçak, “2022 yilinin yas meyve ve sebze sektörü için tatmin edici bir yil oldugunu söyleyebilirim. Türkiye genelinde 3 milyar dolar taze meyve sebze 2.5 milyar dolar meyve sebze mamulleri olmak üzere toplamda 5.5 milyar dolar ihracat gerçeklestirdik ve bu ihracatin 1.2 milyon dolarini yüzde 22’si birligimiz Ege yas meyve ve sebze birligimiz olmak üzere gerçeklestirdik. Birligimizin ihracati 2021 yilina göre yüzde 6 oraninda artmis oldu. Özellikle meyve sebze mamulleri sektöründeki yüzde 12’lik artis son derece memnun etti” ifadelerini kullandi.
“2022 yilinda en fazla ihracati gerçeklesen ürün sofralik üzüm”
En fazla ihracati yapilan yas meyve sebze ürünün sofralik üzüm oldugunu açiklayan Baskan Uçak, “Ihracat edilen ürünlere baktigimizda yas meyve sebze ürünlerinde 2022 yilinda en fazla ihracati gerçeklesen ürün sofralik üzüm olmustur. 53 milyon dolarlik üzüm ihracatini 41 milyon dolarlik domates, 36 milyon dolarla kiraz ve 33 milyon dolar ile mandalina takip etti. En fazla ihraç edilen 5 ürün 29 milyon dolarla kestane olmustur. Meyve sebze mamullerinde ise 2022 yili ihracat sampiyonu 2021 yilinda oldugu gibi tursularimiz olmustur. Ege Ihracatçi Birligi üzerinden yapilan tursu ihracati ilk kez 250 milyon dolari geçti. Meyve sebze mamulleri ihracatinda ikinci sirada 149 milyon dolarla kurutulmus domates yer alirken, kurutulmus domatesleri meyve konservelerinde dondurulmus meyveler ve sebzeler konservelerinde takip etmistir. 2022 yilinda toplam 797 ihracatçi firmamizin destegiyle 189 ülkeye ve bölgeye yas meyve sebze mamulleri ihracati gerçeklestirmeyi basardik. 2022 yilinda ihracatimizin en fazla gerçeklestirildigi ilk 5 pazarimiz Almanya, ABD, Rusya, Ingiltere ve Hollanda oldu. 2022 yili bu sekilde göz açip kapayincaya kadar maalesef bu sekilde kapatmis olduk” dedi.
“Köy bazli egitim faaliyetlerine baslayacagiz”
Köy bazi çalismalara baslayacaklarini ifade eden Baskan Uçak, “Kalinti ile mücadele konusunda kullandigimiz pestisitlerini biliyoruz projesinin ikinci yilini tamamladik. Sonuçlari daha olumluydu bu yilda hem ülkemizde devam edecegiz hem de bu projenin devami niteliginde köy bazli egitim faaliyetlerine baslayacagiz. Köy bazli üretici toplanti faaliyetlerinin yaninda isletme ve bahçede de hasat ve depolamaya iliskin iyilestirme faaliyetlerine basladik. Ilk olarak bu ay içinde Mugla ilimizde domates isletmelerinde egitimler geçeklestirdik. Yine 2022 yilinda baslattigimiz ve büyük ses getiren 3. Kusak Tarim Girisimciligi Egitim Programini bu sene tekrarlamak istiyoruz. Bu yolla yeni mezun olan gençlerimize A’dan Z’ye tarimi anlatarak suurlu bir nesil olusturma amacimiz var. Meyvelerde kayiplari azaltmak için 2022 yilinda Ege Üniversitesi ile nar, mandalina ve domateste bir proje baslatmistik. Bu sene bu projemize hiz kesmeden devam ediyoruz ve projemiz bitince sizlerle sonuçlarini paylasmayi umut ediyoruz” diye konustu.
“2023 yilinda yurtdisi tanitim ve pazarlama faaliyetlerimizi artirmak istiyoruz”
2023 yilinda yurt disi faaliyetlerini artirmayi hedeflediklerini anlatan Baskan Uçak, söyle devam etti:
“2023 yilinda yurtdisi tanitim ve pazarlama faaliyetlerimizi de artirarak devam ettirme düsüncemiz var. Bu çerçevede Almanya, Rusya, Ingiltere, Ispanya gibi ülkelerde fuar katilimlarimiz olacak. Ayni zamanda geçen sene Hindistan’a düzenledigimiz URGE projemizde bu yil yeni rota olarak Endonezya ve Singapur’u belirledik. Bu yolla Asya pazarinda da gücümüzü artirmak istiyoruz. 2022 yilinin sonuna dogru taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörlerinde ihracatçi firmalarimizdan olusan iki farkli komite kurduk. Komite üyelerimizden bazilari da bugün aramizdalar, onlarin da proje önerileri ile hem yurtiçi hem de yurtdisinda önemli proje ve çalismalara imza atmak istiyoruz.”
“2023 yilinin hepimiz için çok önemli bir anlami ve önemi var”
2023 yilinin ayri bir öneminin oldugunu vurgulayan Baskan Uçak, “2023 yilinin hepimiz için çok önemli bir anlami ve önemi var. Bu yil Cumhuriyetimizin kurulusunun 100. yilini kutluyoruz. Bu yüzden ihracatçilarimizla beraber tüm gücümüzle ihracatimizi artirmak, yeni rekorlara imza atmak istiyoruz. 2023 yilinda katma degeri yüksek ürünlere daha çok önem vermek, bu ürünleri göz önüne çikarmak istiyoruz. Ihracatimizi artirmak için ihracat miktarini artirmaktansa ihraç degerini artirmayi önemsiyoruz. Kilogram fiyati son derece yüksek ve C vitamini deposu olan Kumkat, özel ambalaj ve reçeteler ile piyasaya sunabilecegimiz soslar, meyve ve sebze cipsleri gibi ürünleri parlatmak ve bu ürünlere özel projeler üretmek istiyoruz. Bu senenin zorlu bir yil olacagini da biliyoruz. Avrupa’daki durgunluk bu yil kendini daha bariz bir sekilde hissettirecektir. Ama hem Avrupa ve Amerika’daki payimizi koruyarak yeni pazarlarla birlikte Cumhuriyetimizin 100.yilinda da basimiz dik bir sekilde yolumuza devam edecegiz ve ihracatimizi artiracagiz” dedi.
Yönetim Kurulu Baskan Yardimcisi Cengiz Balik da yeni pazarlar konusunda çalismalarinin gerektigini vurgularken, “2022 yili öyle ya da böyle geçti Bizler için ihracat olarak gerileme olmasi ama zor bir yil oldu. 2023 yilinda tabi ki ben daha zor bir yil bekliyorum. Bu ekonomik sorunlarin, enerji fiyatlarinin artmasi ve salginin sonuçlarini 2023’te de görecegiz. Ben özellikle Avrupa’da bir resesyon bekliyorum. O nedenle bizim yeni pazarla konusunda daha çok çalismamiz gerekiyor. Mevcut pazardaki payimizi da düsürmemek için daha çok mücadele etmemiz gerekiyor. Özellikle de pestisit konusunda. Bizim yeni yilda kalinti durumunu tespit etmeden ürünü hasat etmememiz gerekiyor. Bu konuda da bir proje yürütüyoruz. Tabii bunu tabanda yani üreticide olusturmak gerekiyor. Biz üretilen ürünlerin sadece yüzde 10’unu ihraç edebiliyoruz. Kalan yüzde 90 kalinti, sanayi ya da iç pazarda tüketiliyor. Yüzde 10’da pestisit konusunda sorunlar olusturuyor. Bizim bu nedenle bunu artirmamiz gerekiyor. U konuda gerekeni yapmazsak 2023 ve 2024 yilinda büyük zorluklar bizi bekliyor” diyerek sözlerini tamamladi.
Öte yandan toplantiya EIB Genel Sekreteri Cumhur Isbirakmaz, Yönetim Kurulu Baskan Yardimcisi Cengiz Balik, Yönetim Kurulu Üyesi Türkmen Türkmenoglu ve Komite Baskani Makbule Çiftçi katildi.