'Yöresel Yemek Ve Ürünler Sergilendi

Sümer Park Yöresel Ürünler Pazarinin içerisinde gerçeklestirilen ‘Gastronomi Workshop’ta birbirinden özel yemekler ile yöresel ürünler sergilendi. Sümer Park Yöresel Ürünler Pazarini gezen Malatya Büyüksehir Belediye Baskani Selahattin Gürkan hazirlanan yemekler hakkinda asçilardan bilgiler aldi. 13 Ilçe kadin kooperatiflerinin Malatya özgü yemekleri sergiledikleri programda, Endonezya’dan Tika Restikaha, Özbekistan’dan Malik Bek ve Azerbaycan’dan Günay Rzayeva ile Aynur Ismayilova ülkelerine özgü yemekler hazirlayarak ‘Gastronomi Workshop’a katildilar. Ayrica ‘Gastronomi Workshop’a Özbekistan’dan katilan Malik Bek tarafindan isme özel olarak hazirlanan ve o kisi tarafindan dua okunarak açilan Özbek Pilavi pisirildi. Özbek pilavinin duasi Büyüksehir Belediye Baskani Selahattin Gürkan tarafindan okundu. Dua sonrasinda Özbek Pilavi açilarak ikram edildi.

Baskan Gürkan ‘Gastronomi Workshop’da Türk dünyasina özgü birbirinden lezzetli ve özel yemeklerin sergilenmesinin çok anlamli oldugunu belirterek, “Melita’dan Malatya’ya Arslantepe Bulusmalari çerçevesinde birçok etkinlik düzenlenmekte ve Ilimiz en iyi sekilde tanitilmakta. ‘Gastronomi Workshop’ ile 13 Ilçemizden kadin kooperatiflerimizin Malatya mutfagina özgü yemekler ve tatlilar hazirlayarak katildigi programda yurt disindan gelen misafirlerimizde kendi ülkelerine özgü lezzetleri tanitmaktalar. Türk dünyasinin mutfak kültürü oldukça genis bir yelpazeye sahiptir. Dünya’nin en zengin mutfak kültürüne sahibiz. Bu kültürü en iyi sekilde tanitmak ve gelecek nesillere aktarmak için çalismalar yürütmekteyiz. Bu programin gerçeklesmesinde emegi geçen tüm arkadaslarimi tebrik ediyorum” dedi.