Agri'da Ögrenciler Günlük 10 Bin Ekmek Üretecek
Milli Egitim Bakanliginca 81 ilde baslatilan meslek liselerine ekmek fabrikasi kurulumu projesi çerçevesinde Agri’da, Eleskirt Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne ekmek fabrikasi kuruldu
Okulda kurulan ekmek fabrikasi hakkinda açiklama yapan Il Milli Egitim Müdürü Hasan Kökrek, ögrencilerin çalistigi ekmek fabrikasinda, vardiya usulüne geçildigi takdirde günlük 50 bin ekmek üretim kapasitesine ulasilabilecegini belirterek, ilk etapta günlük 7 bin ekmegin üretildigini ve bu sayinin ilerleyen günlerde 10 bine çikacagini ifade etti.
‘Tasimali ve pansiyonlu ögrencilerimizin ekmek ihtiyacini kendimiz karsilayacagiz’
Hayata geçirdikleri proje ile birlikte amaçlarinin ögrencilere üretim kültürünü asilamak oldugunu belirten Kökrek: “Milli Egitim Bakanligimizin 81 ilde hayata geçirmeyi düsündügü bir projeyi bu. Bizde bu proje çerçevesinde Eleskirt Mesleki ve Teknik Anadolu Lisemizde baslattik. Burada kurdugumuz ekmek firini, vardiya usulüne geçildigi takdirde günlük 50 bin ekmek üretim kapasitesine sahip bir firin. Su anda ilk baslangiç oldugu için günlük 7 bin ekmek üretiyoruz. Ancak önümüzdeki günlerde kapasitesini arttiracagiz. Bu okullarimizda ögrenim gören ögrencilerimiz üreterek okuyorlar. Üreterek yetisiyorlar. Bu projede buna ayni zamanda katki saglayacak. Ögrencilerimiz mezun olduklarinda burada üretim yaptiklari için aldiklari diplomalarla çok rahat is bulabilecek ya da kendi islerini kurabileceklerdir. Bu firinlarda ögrencilerimiz çalisiyor ve ögrencilerimiz üretim yapiyor. Bunun yaninda asgari ücretin 3’te 1’i kadar ücrette aliyorlar. Malum pandemi nedeni ile dünya bir gida krizi ile karsi karsiya kaldi. Bizde üretimin önemini bir kez daha gördük ve ögrencilerimize üretme kültürünü asilamayi kendimize bir hedef kildik. Su anda ilimizde tasimali ve pansiyonlu ögrencilerimizin ekmek ihtiyacini kendimiz hijyenik bir sekilde karsilayacak durumdayiz. Ilimizdeki diger meslek liselerimiz de de uygun olan alanlarda bu projeyi yayginlastirmayi da amaçliyoruz. Ayrica farkli alanlarda da üretime dair projelerimiz var. Ilerleyen zamanlarda da bunlari baslatacagiz.” Dedi.
‘Burada üretmek çok zevkli’
Okulun tek kiz ögrencisi olan ve firinda çalisan 10’uncu sinif ögrencisi Basak Yelkovan ise: “Kiz ögrenci: “Okulun tek kiz ögrencisiyim ve bu isi severek yapiyorum. Ilerde çok büyük bir sef olup, iyi bir restoran açmayi düsünüyorum. Burada kisa zamanda ekmegin nasil yapildigini ögrendik. Hoclarimiz ve seflerimiz çok iyiler. Burada hem kendi ekmegimizi üretip hem de kendi paramizi kazanmak çok güzel bir duygu. Derslerimiz ve hocalarimiz baya iyi. Burada üretmek çok zevkli. Hem egleniyoruz hem de üretiyoruz. Ayrica ögrenci iken para kazanmak da güzel. Bu durum gelecekte bizleri daha iyi bir sekilde de tasiyacaktir. Çünkü çok rahat kurabilecegiz isimizi.” Seklinde konustu.