90 Günde Yetisiyor, Adana'ya Rakip

Karpuzun binbir zahmetle yetistirildigini söyleyen üretici Orhan Günes, "Düzce karpuzu, mayis ayinin ilk haftasinda çekirdekten yetismeye baslar. Büyüdükçe otlarini ayiririz. Kökleri büyümeye basladikça da kazma ve gübreleme isleri baslar. Findik gibi oldugunda yeniden kazma islemi yapariz, sonra da aralarindan geçer otlarini temizleriz. Bütün bu asamalardan geçtikten sonra ise kendi haline birakiriz. Agustos ayinin ilk haftasinda toplamaya basliyoruz. Düzce karpuzu 90 günde yetisiyor" dedi.



"Gündüz karpuz büyümüyor"

Yagisli havalarda karpuzun büyümedigini belirten Günes, "Kuvvetli yagislar da karpuz dökülmeye baslar. Bu durumda da ürünün verimi azalir. Bizim bu bölgede yeterince sulama imkanimiz olmadigindan yagmurlar yeterli oluyor. Fazla su oldugu zaman ot çikiyor, o zaman da otun içinde kalan karpuz büyüyemiyor. Karpuz ottan kurtarilinca verimini alir ve büyür. Karpuz günes isigini alacak ama ay isiginda büyüyecek. Gündüz karpuz büyümüyor. Kökleri bile gündüz 5 santimetre ise ertesi gün 7 santimetreye ulasiyor. Yani gece büyüyor. Kökleri de karpuz da gece saatlerinde daha fazla büyüyor" diye konustu.



" Düzce karpuzu bol sulu ve tatli olur"

Hormon kullanmadiklarini vurgulayan üretici Günes, "Karpuzu yetistirirken sadece normal gübre kullaniyoruz, onu da fazla atmiyoruz. Ilaç ve hormon kullanmiyoruz. Sadece böcekler yapraklarini yemesinler diye böcek ilaci atariz. Onun disinda ilaç kullanmayiz. Kendi kendine yetisir. Düzce karpuzunun rengi pembe olur, bol sulu ve tatli olur. Içinde tel tel ayrilan damarlar yoktur. Bol sulu olur. Adana karpuzu kirmizi olur, sert olur. Düzce karpuzu bol sulu ve tatli olur. Içinde ise tel tel ayrilan damarlari olmaz" seklinde konustu.