Kadin Kooperatifleri Teknolojiyle Bulusuyor

Bursa’da kirsal kalkinma hedefleri dogrultusunda çiftçilere her türlü destegi veren Büyüksehir Belediyesi, özellikle kirsalda kadin istihdami ve kadinlarin aile ekonomisine katkisinin artmasi anlaminda büyük önem tasiyan kadin kooperatiflerine destek saglamaya devam ediyor. Son iki yildir Kirsal Hizmetler Sube Müdürlügü’nün de içinde yer aldigi teknik ekiple 40’a yakin kadin kooperatifi ve üreten kadin dernegini gezen Büyüksehir Belediyesi, üreten kadinlarin taleplerini bir bir yerine getiriyor. Son yillarda geleneksel ürünlere olan talep ile birlikte hem ürün çesitligini hem de miktarini artiran üreten kadinlar, Büyüksehir Belediyesi’nin destekleriyle taleplere artik daha rahat karsilik veriyor.

Ürün kurutma destegi

Daha önce Zeyniler Çalikusu Kadinlar Kooperatifi ve Doganci Köyü Kadin Dayanisma Dernegi’ne gida kurutma cihazi temin eden Büyüksehir Belediyesi, simdi de talep üzerine Mudanya Güzelyali Kadinlari Tarimsal Kalkinma Kooperatifi ve Tirilyeli Kadinlar Kooperatifi’ni gida kurutma cihazlarina kavusturdu. Eriste, tarhana, kuskus, meyve ve sebze gibi ürünlerini bugüne kadar geleneksel yöntemlerle yapan, bu nedenle de ürün kayiplari yasayan üreten kadinlara gida kurutma cihazlari teslim edildi. Cihazlarin dogru kullanilmasi ve ürün kayiplarinin en aza indirilmesi amaciyla Uludag Üniversitesi Biyosistem Mühendisligi Bölümü Ögretim Üyesi Doç. Dr. Ilknur Alibas tarafindan ‘hamur isi ürünler, yas sebze ve meyvelerin kurutma teknikleri ile ürün saklama kosullari hakkinda’ egitim verildi.