Gaziantep'te Meslek Liseleri Halk Ekmek Üretecek
Gaziantep Büyüksehir Belediyesi tarafindan halkin uygun fiyata kaliteli ekmege ulasimini saglayacak “Gazi Ekmek Projesi” çerçevesinde meslek liselerinin firinlarinda günlük 50 bin ekmek üretimi yapilmasini öngören protokol, Milli Egitim Bakani Mahmut Özer’in katilimiyla imzalandi. Protokol imza töreninde konusan Milli Egitim Bakani Mahmut Özer, yillardir birçok hizmeti ücretsiz veren meslek liselerinin simdi de halk için ekmek ürettigini vurguladi.
“Yillardir birçok hizmeti ücretsiz veren meslek liseleri simdi de halk için ekmek üretiyor”
Protokol imza törenine katilan Milli Egitim Bakani Mahmut Özer, yaptigi konusmada Gazi sehre önceki gelisinde yatirimlarin konusuldugunu, bugün ise artik kapasite ve verimliligin gelismesiyle ilgili bir çalisma için bir araya gelindigini söyledi.
Büyüksehir Belediyesi ile imzalanan bu protokolün kapasiteyi gelistirme konusunda önemli bir çalisma alani olusturacagini ifade eden Özer, “Meslek liseleri birçok hizmeti zaten yillardan beri ücretsiz bir sekilde veriyor. Ekmek alaninda kisa sürede meslek liseleri olarak girmeye karar verdik ve Türkiye genelinde 15 yeni üretim merkezi kurduk. 2022 yilinin sonuna kadar Türkiye genelinde 1 milyon günlük üretim kapasitesine ulasmayi hedefliyoruz. Üretirseniz paylasiminiz artiyor. Bu projeden sonra tarim alaninda da bir açilim yapacagiz. Bugünden önlem alip tarimla ilgili egitim kapasitesini arttiracagiz. Tarimla ilgili projenin startini Gaziantep’te verecegiz. Meslek liselerinde böylesine bir açilim yapildigi için tesekkür ediyorum” dedi.
“Meslek liselerinin memleket meselesi oldugunu biliyoruz”
Gaziantep Büyüksehir Belediye Baskani Fatma Sahin de kentin fikir üreten, cesareti, pratikligiyle örnek bir sehir oldugunu vurguladi. Gaziantep’te yillardir istenilen ekmek kalitesine ulasilamadigini dile getiren Sahin, “Ekmek çesitliliginin arttirilmasi gerekti. Elimizde meslek liseleri gibi bir firsat var. Meslek liselerinin memleket meselesi oldugunu biliyoruz. Bu liselerin önündeki engelleri kaldirdigimizda, bize ait beseri sermayemizin nasil kuvvetlendigi, sanayide yüksek teknolojiye geçerken meslek liselerinin bizim için ne kadar önemli oldugunu biliyoruz. Gida enflasyonu dünyayi bekleyen en büyük sorun” ifadelerini kullandi.
“Lezzetin baskenti gazi sehir ekmekte de en kaliteli sehir olacak”
Sahin, üretimle birlikte tarim alaninda da destekleri sürdürdüklerine isaret ederek, “Topraktan sofraya yüzde 30’luk gibi büyük bir kayip var. Akilli tarimin nasil bir sistematik çalisma oldugunu gördük. Meslek liselerimizde olaganüstü bir basari var. Çocuklarimizi alanlarinda en iyi sekilde yetistirmemiz gerekiyor. Isi ehline vermemiz gerekli. Bu alan çok özel bir halde. Biz bu firsati saglayacagiz. Gastronomi sehri Gaziantep’te saglikli, lezzetli, uygun fiyatli ekmek yapma modelini bu imzalarla gerçeklestirecegiz. Ayrica kooperatiflerde üretilen süt ürünleri ve gida ürünleri var. Bu ürünleri alip halka direkt arz edilecek sekilde fiyatlari asagi düsürüyoruz. Bunun sonunda lezzetin baskenti Gazi sehir, ekmek kalitesinde de ekmek fiyatinda da ekmek çesitliliginde de ekmekçide de en kaliteli sehir biz olacagiz” seklinde konustu.
Gaziantep Valisi Davut Gül ise meslek liselerinin öneminin pandemide kesfedildigini, firsat verildiginde gençlerin her seyin en iyisini yaptigini ifade etti.