Ordu'da Salep Hasadi Basladi
Ordu Büyüksehir Belediye Baskani Dr. Mehmet Hilmi Güler’in ‘Kendi kendine yeten sehir’ ilkesi dogrultusunda Ordu ilinde tarimin gelismesi, farkli tarim ürünleri üretiminin yayginlastirilmasi, âtil durumdaki arazilerin degerlendirilmesi ve vatandaslarin dogdugu yerde doymalari amaciyla baslattigi tarimsal kalkinma atagi meyvelerini vermeye devam ediyor.
Tibbi ve aromatik degeri yüksek bir bitki olan, yogun olarak sicak içecek seklinde tüketilen, ayni zamanda dondurma üretiminde ve sütlü tatlilarda da kullanilan salep üretimini yayginlastirmak amaciyla 2019 yilinda 2 üretici ile denemelerine baslanilan salep üretimi 2022 yilinda 100 çiftçiye ulasti. Ordu Büyüksehir Belediyesi Tarim ve Hayvancilik Hizmetleri Dairesi Baskani Ahmet Ultav, su ana kadar 1 milyona yakin salep fidesinin üreticilere dagitildigini söyledi.
Ürünler sözlesmeli tarim modeli ile satin aliniyor
2019 yilinda 2 üretici ile baslanilan ‘Salep Üretiminin Yayginlastirilmasi Projesi’nde rakamin 2022 yilinda 100 üreticiye ulastigini söyleyen Ordu Büyüksehir Belediyesi Tarim ve Hayvancilik Hizmetleri Dairesi Baskani Ahmet Ultav, üretimi yapilan ürünlerin sözlesmeli tarim modeli ile Büyüksehir Belediyesi’nin tarim sirketi tarafindan üreticilerden satin alinarak pazarlandigini belirtti.
Daire Baskani Ahmet Ultav, yaptigi açiklamada su ifadelere yer verdi:
“2019 yilinda 2 üreticimiz ile basladigimiz bu projemizde rakam 100 üreticiye ulasmis durumda. Findiga ek gelir getirici bu projemizde üretilen ürünler, Büyüksehir Belediyemizin tarim sirketi tarafindan üreticilerden sözlesmeli tarim modeli kapsaminda satin alinarak pazarlaniyor. Ilimizde sinirli olan tarim arazilerini en verimli sekilde kullanmak istiyoruz. Onun için birçok tarimsal projeyi hayata geçirdik. Yaptigimiz bu çalismalar sonucunda ilimiz önümüzdeki yillarda salep üretimi konusunda adindan söz ettirecek iller arasinda yer alacak. Üreticilere verdigi destek için bir kez daha Ordu Büyüksehir Belediye Baskanimiz Dr. Mehmet Hilmi Güler’e çok tesekkür ediyoruz.”
Sözlesmeli tarim modeli üreticiye cazip geliyor
Ordu’da findiga ek gelir getirici ürün arayisinda olduklarini belirten salep üreticisi Ahmet Siddik Zor, Ordu Büyüksehir Belediyesinin “Salep Üretiminin Yayginlastirilmasi Projesi’’ne basvuru yaptiklarini, cevabin kisa sürede geldigini ve üretime basladiklarini söyledi.
Üretici Ahmet Siddik Zor, yaptigi açiklamada sunlari söyledi:
“Ordu Büyüksehir Belediyesinin salep projesini geçtigimiz yil basin yoluyla ögrenmistik. Basvuru yaptik. Bu sene ilk hasadimizi yapiyoruz. Bereketli bir sezon geçmesini bekliyorum. Sinirli ve bos olan bahçelerimizi bu sekilde degerlendirmek istedik. Devlet desteginde olmasi bizi salep üreticiligine yöneltti. Ayrica Ordu Büyüksehir Belediyesinin destek vermesi, ürünün sözlesmeli tarim modeli ile alinmasi bizlere cazip geldi. Büyüksehir Belediye Baskani Dr. Mehmet Hilmi Güler’e üreticiye verdigi destek dolayisiyla çok tesekkür ediyorum”
15 ilçede salep üretimi yapiliyor
Öte yandan Ordu Büyüksehir Belediyesinin 2019 yilinda 2 üretici ile basladigi “Salep Üretiminin Yayginlastirilmasi Projesi” 2022 yilinda Akkus, Altinordu, Çamas, Çatalpinar, Çaybasi, Fatsa, Gölköy, Gürgentepe, Ikizce, Kabadüz, Kumru, Korgan, Persembe, Ulubey ve Ünye ilçeleri olmak üzere 15 ilçede 100 üretici ile devam ediyor.