Edirne'de Türk Mutfagi Haftasi'nda Dagitilan 300 Kilo Ciger Tava Kisa Sürede Tükendi
Edirne’de Türk Mutfagi Haftasi etkinlikleri çerçevesinde ziyaretçilere kentin marka lezzeti olan tava ciger, badem ezmesi ve kavala kurabiyesi ikram edildi. Etkinlikte pisirilen 300 kilo tava ciger 3 dakikada tükendi.
Vatandaslarin açilan stantlara yogun ilgi gösterdigini söyleyen Soytürk, “Edirne’de tava cigeriyle, badem ezmesiyle, kavala kurabiyesiyle, cografi isaretli Ipsala pirinçli mantimizda, tarhanamizla ve cografi isaretli peynirimizle etkinligimiz bir hafta boyunca devam ediyor” dedi.
Edirne’yi Tanitma ve Tava Ciger Kalite Kontrol Dernegi Baskani Bahri Dinar ise pisirdikleri 300 kilogram cigerin 3 dakikada tükendigini belirtti.
Cumhurbaskani Emine Erdogan’in esi Emine Erdogan’in himayelerinde baslatilan Türk Mutfagi Haftasi etkinliklerinde görev almaktan mutluluk duyduklarini söyleyen cigerci esnafi Ugurcan Imrak, kentin cografi isaretini almis lezzetlerden birisi olan tava cigerin dagitimini yaptiklarini ve yogun ilgi oldugunu ifade etti.
“Edirne’nin lezzetlerini tatmaya devam edecegim”
Istanbul’dan Edirne’ye gezmeye gelen Hülya Meral, “Trakya Bölgesi’ne birçok kez gezmeye geldim. Cigeri çok iyi biliyorum. Ama buradaki etkinlikte ögrendim ki cigerin birçok pismisi, orta ve yumusak olani varmis. Bir de cografi isaret çerçevesinde kavala kurabiyesi, badem ezmesini deniyoruz. Çok mutluyum, 2-3 gün daha buradayim. Edirne’nin lezzetlerini tatmaya devam edecegim” dedi.
“Cigeri herkese tavsiye ederim”
Istanbul’dan gelen Kenan Dülger, “Bayramdan sonraki hafta da buradaydik. Simdi de misafirlerimizi gezmeye getirdik. Edirne’ye ciger yemege geliyoruz. Çok seviyoruz. Arkadaslarimiz da cigerin tadina bakacak. Bu etkinlik güzel olmus. Cigeri herkese tavsiye ederim” ifadelerini kullandi.