Uzmanindan Ramazan'da Saglikli Beslenme Önerileri

Oruç tutarken en çok zorlanilan sorunlarin basinda halsizlik ve açlik ataklari gelebileceginin altini çizen Diyetisyen Yigit Osman Darici, Ramazan ayinda vatandaslara saglikli beslenme konusunda önerilerde bulundu. Ramazan boyunca enerji seviyesini koruyan, açlik ataklarini önleyen bir beslenme modeli öneren Darici, "Dogru beslenerek, bazi temel kurallara uyarak bu süreci enerjiniz düsmeden, açlik ataklari yasamadan geçirebilir, susuzlukla çok daha rahat bas edebilirsiniz. Bu hem ibadetin ruhuna hem de sagliginiza elverisli bir yaklasimdir" dedi.



"Hurma ve çorbadan sonra on dakika ara vermek lazim"

Pandemi dolayisiyla bagisikligin öneminin altini çizen Darici, "Ramazan’da özellikle pandemi de var, bagisikligi güçlü tutmamiz lazim. Iftarimizi önce kan sekerimizi dengeleyecek sekilde hurma ve ilik bir çorba ile açip, on dakika ara vermek lazim. Sonrasinda asiri yagli kizartma, hamur isi gibi beslenmelerden uzak durmak lazim. Daha çok izgara, bugulama tarzi beslenme tercih edilmeli. Posa tüketimine dikkat edilmeli. Posa, kan sekeri açisindan ayriyetten de bagirsaklarin çalismasi, sindirimin artmasi anlaminda önemli yere sahiptir. Kuru baklagiller, kepekli ekmekler, esmer ekmekler, sebze, meyve bunlari sahur ve iftarda dengeli sekilde tüketmemiz gerekiyor" diye konustu.



"Iftar ile sahur arasinda en az 1,5 litre su tüketilmeli"

Gün içerisinde yasanabilecek sivi kaybi dolayisiyla iftar ve sahur arasinda en az 1,5 litre su tüketilmesi gerektigini belirten Darici, "O nedenle sivi almaliyiz su seklinde. Gün içerisinde hipoglisemi ataklari gelisecegi için sahurda mutlaka protein tüketimi önemli. Tok tutmasi anlaminda. Yumurta, peynir gibi protein kaynaklarini tüketmemiz gerekiyor. Sütü mutlaka içmemiz gerekiyor. Ayrica kan sekerimizi dengelemesi açisindan kuru meyve, meyveyi mutlaka beslenmemize eklemeliyiz" dedi.



"Iftardan bir saat sonra hafif yürüyüsle spor yapilabilir"

Ramazan ayinda spor yapilmasina iliskin de önerilerde bulunan Darici, "Hep Ramazan ayinda sporun nasil yapilacagi sorulur. Iftardan yaklasik 1,5-2 saat sonra veya kronik rahatsizligimiz yok hafif tempoda yürüyüs yapmak hem sindirim anlaminda hem metabolizmanin hizlanmasi anlaminda, yag yakimi anlaminda iyi gelecektir. Spor noktasinda kronik rahatsizlik veya engel yoksa iftardan bir iki saat sonra hafif tempolu yürüyüsler ve spor yapmamiz uygundur" seklinde konustu.



"Asiri yagli yiyecekler gecemizin huzursuz geçmesine neden olur"

Uzun süreli açlik sonrasinda asiri yagli yemek yemenin birçok problemi tetikleyebilecegini ifade eden Yigit Osman Darici, "Uzun süreli açlik var. Bunun sonunda mideye yüklenmeyle bir kere mide problemleri çikabilir. Sindirim problemlerine bagli olarak bagirsak problemleri çikabilir. Kardiyovasküler problemler çikabilir. Asiri yagli yemek ister istemez kardiyovasküler problemleri tetikler. Bir de uzun süre açlik var. Kan sekerinizde düsme var. Yemekle birlikte kan sekeri ani yükselme yapabilir. Bu bizim gecemizin huzursuz geçmesine neden olur. Gecemiz biraz sikintili geçer. Asiri yagli yemek sindirimi zor olacaktir. Mide rahatsizliklarini tetikleyecektir" dedi.