Barista Kursu Ilk Mezunlarini Verdi
Antalya’da, kendi kafesini açmak isteyen girisimcilere ya da kahve konusunda daha bilinçli hale gelmek isteyenlerin büyük ilgi gösterdigi Muratpasa Belediyesi’nin ücretsiz barista kursu ilk mezunlarini verdi.
Sadece kahvenin hazirlanmasi degil ayni zamanda sunumunu da içeren bu yeni meslegi ögrenmek isteyenler Antalya’da Muratpasa Belediyesi’nin ücretsiz barista kursuna büyük ilgi gösterdi.
Schiller’le birlikte gerçeklestirilen kursta ilk hafta egitimi tamamlandi. Kahve severler, hafta boyunca, saat 09.00’dan 16.00’ya, 40 saatlik teorik ve uygulamali derslere katildi.
Kursun son gününde gerçeklestirilen sinavi basariyla geçenler ise barista sertifikasi almaya hak kazandi.
Egitmen Cem Olgun, kurstaki en büyük amaçlarinin kahve konusunda bilinçli bir tüketici grubu olusturmak oldugunu söyledi.
“Ayni zamanda bu meslekte ilerlemek isteyen çalisma arkadaslarimiza referans olmak istiyoruz” diyen Olgun, egitimlerin sonunda kursiyerlerin dünya kahvelerini tanidigini, iyi kahvenin nasil hazirlanip servis edilecegini uygulamali derslerde ögrendigini söyledi.
Kursiyerlerden Esma Özdal, bir hafta süren egitimlerin ardindan artik kahve konusunda daha bilinçli hale geldigini belirtti.
Ceren Bozdemir ise Muratpasa Belediyesi’nin ücretsiz olarak gerçeklestirdigi bu kursun iki anlamda çok yararli oldugunu aktardi. Bozdemir, “Hem kafe açmak ya da böyle bir ise girmek isteyenler için hem de kahve tercihinde daha bilinçli olmak için bu egitim yararli oldu” dedi.
Günhan Ogan ise sadece Türk kahvesinde ibaret bildikleri bir sektörü, bu kurs sayesinde tüm yönleriyle ögrendiklerini söyledi.