Daglardan Gelen Sifa Kaynagi Kusburnuna Ragbet Artti
Aydin’in daglarindan bin bir zahmetli toplanan, kis aylarinda içerigindeki yüksek vitamin sebebiyle tercih edilen kusburnu, pazar tezgahlarinda yeri alirken, ragbet artti.

Ülke genelinde birçok dag kesiminde yetisen ve zengin C vitamini sayesinde bagisiklik sistemini güçlendiren kusburnu bitkisi semt pazarlarini süslerken, vatandaslarin da talebi artti. Pazar tezgahlarina getirilen kusburnu özellikle kis aylarinda en büyük sifa kaynagi olarak gösteriliyor. Daha çok vatandaslar tarafindan kis aylarinda bagisiklik sisteminin güçlenmesi için bitkisel çaylar basta olmak üzere marmelat ve reçel yapiminda da kullanilan kusburnu, semt pazarlarinda kilosu 50 TL’ye satiliyor.
Aydin’in Dageymiri Mahallesi’nde yasayan ve daglardan topladigi bitkileri pazarda satarak geçimini saglayan Muharrem Ay, havalarin sogumasiyla birlikte vatandaslarin dogada yetisen dogal ürünlere yöneldigini söyleyerek “Kusburnunda mükemmel bir koruyucu ve sifa kaynagi. Kusburnunun insan vücuduna çesitli faydalari var. Bizler de daglardan toplayarak vatandaslarin hizmetine sunuyoruz. Vatandaslarimiz da ragbet gösteriyor. Hem çay olarak hem de reçeli yapilarak tüketiliyor” dedi.
Kusburnu agacinin verdigi meyvenin faydasinin saymakla bitmedigini ifade eden Ay; “Kusburnunun faydalari saymakla bitmez. Mide bulantisi, kusmaya karsi iyi geliyor, kalbi güçlendiriyor, kabizligi gideriyor. Kusburnunu toplamak çok zahmetli. Yaz ve kis talep görüyor. Artik son mevsimi kusburnun zamani bitiyor. Kusburnun fiyati mevsimine göre degisiyor. Daglardan dikenlerin içerisinde toplaniyor. Zahmetle topladigimiz ürünleri de burada satiyoruz. Kilosu 50 TL’ye satiliyor. Vatandaslarimiz da dogal ürünlere ragbet gösteriyor” dedi.
