Bardak Çorbaya Büyük Ilgi
Ev Disi Tüketim (EDT) pazarinda BIDAA markasiyla, ’Gelenekten gelecege’ sloganiyla kendisine yer açan Doybox Gida, bardak çorba konseptiyle sektöre yeni bir soluk getirdi. Istiraki oldugu Yanki Yemek AS’nin 30 yillik birikimini arkasina alarak sektörün önde gelen firmalarindan biri haline gelen Doybox Gida, yeni konseptiyle isletmelere büyük ölçüde tasarruf imkâni sagliyor.
Doybox Gida’nin Bursa-Istanbul-Milano üçgeninde 3 yil süren Ar-Ge çalismalari sonucu sektöre adim attigini hatirlatan Dönmez, BIDAA markasiyla pazarda iyi bir çikis yakaladiklarini belirtti.
“Yemedigimizi yedirmiyoruz” slogani le hazir yemek ve yerinde üretim hizmeti veren Yanki Yemek AS’nin, 30 yili asan üretim tecrübesinin Doybox Gida’yla bütünlestigini kaydeden Coskun Dönmez, degisen ekonomik ve toplumsal kosullarin ortaya çikardigi EDT pazarinda da kalite ve lezzetli hazir yemekler sunarak kisa sürede iddiali duruma geldiklerini söyledi.
Hijyen ve sanitasyon kurallarina uyarak hazirladiklari ev lezzetindeki paket yemeklerin restoranlar, oteller, fabrikalar, ofisler ve dogrudan tüketicilere sunuldugunu vurgulayan Coskun Dönmez, besin degeri yüksek hazir yemeklere bardak çorba da ekleyerek sektöre yeni bir soluk getirdiklerini söyledi.
Dönmez, hazir bardak çorbanin personel, malzeme ve enerji açisindan getirdigi avantajlar sebepleriyle özellikle fabrikalarda çok tercih edildiginden söz etti. Suana kadar 150 dolayinda isletmede bardak çorbalarinin tüketilmeye basladigini bildiren Coskun Dönmez, sunlari aktardi:
“Bardak çorbamiz, diger ürünlerimiz gibi besin degeri ve lezzetiyle öne çikiyor. Fabrikalarda çok tercih ediliyor. Özellikle vardiya degisimleri sirasindaki kisa zaman diliminde çalisanlar yemek ihtiyacini pratik olarak sicak hazir çorba içerek giderebiliyor. Çalisanlar, kantinlerde çay-kahve gibi makineden çorbasini alip sicak sekilde içebiliyor. Açligini atistirmaliklarla gidermek zorunda kalmayan çalisanlar, yüksek motivasyonla kendilerini ise verebiliyor. Bardak çorba, ayrica isletmelere de çalisan, malzeme ve enerji açisindan yüzde 50’ye varan oranda tasarruf imkâni sagliyor.”