Karadeniz'de Hamsi Bereketi Sürüyor

Karadeniz’de Igneada açiklarindan Hopa’ya kadar bölümde avlanan hamsi Trabzon’da tezgahlarda kilosu 20-25 TL’den satilirken geçen sezon bu zamanlarda tezgahlarda pek yer almamisti. Balikçilar bugünlerde bol fiyatinin da uygun olan hamsinin tam tuzlama zamani oldugunu belirterek ilerleyen günlerde bu firsati bulamayabileceklerini söylediler.

Balikçi esnaflarindan Adem Kaygusuz, hamsinin bu siralar bol geldigini karla birlikte yaglandigi için tam yeme zamani oldugunu belirtti.

Yaklasik 30 yil öncesine kadar hamsinin Kasim ayi ortalarinda çikmaya baslayip Mart sonlarina kadar sürdügünü belirten Kaygusuz, “Hamsi birkaç gündür bol geliyor; kilosu 25 TL. Üç gün önce havalar bozunca hava muhalefeti nedeniyle kilosu 30-35 TL’yi görmüstü. Su anda hamsi de istavritte bol. Hamsiler Igneada’dan geliyor. Teknelerin çogu Igneada’da. Kar yagmasi hamsiye yaradi su anda tam yeme zamani. Sezona palamut ve istavrit ile baslamistik. Hamsi yaklasik 30 yil önce genelde Kasim ayi ortalarinda baslar Mart ayina kadar satardik. Bu sezon ise Eylül ayinda basladik hamsiyi satmaya Kasim ayinda ise çekilmeye basladi.

Vatandasi hamsiye ilgisi hep var. Istavrit 20 TL, Mezgit 30 TL, Çupra 80 TL, levrek 90 TL, Somon 50-60 TL, Alabalik 45 TL, Tirsi 30 TL. Hamside umudumuz bir ay daha devam etmesi. Insallah devam eder ancak görüntü biraz zor gibi. Su anda tam tuzlama zamani çünkü hamsi kar suyunu yedi, yaglandi. Bundan sonra hamasinin fiyati da pek düsmez” dedi.

Balikçi esnaflarindan Turgay Memis, hamsinin artik geri geldigini ifade ederek “Hamsi artik geri geldi diyebiliriz. Insallah bundan sonra da devam eder. Sezon basi hamsi erken çikmisti artik birden kesildi. Yaklasik bir buçuk ara verdikten sonra tekrar geri geldi. Geçen sene bu zamanlar pek yoktu. Balik fiyatlari, mezgit 25 TL ,tirsi 35 TL, istavrit 20-25 TL. Bu sezon istavrit de bol çikti. Tezgâhlarda hamsinin olmasi müsteriyi çekiyor. Hamsi olmazsa müsteri de gelmiyor. Hamsi Subat sonlarina kadar devam eder diye tahmin ediyorum. Su an fiyati uygun oldugu için tuzlama zamani” diye konustu.