Havalarin Sogumasiyla Aci Biber Tursusunun Satislari 10 Kat Artti

Günlerdir Eskisehir’de yogun sekilde hissedilen soguk hava, hayati olumsuz yönde etkilemeye devam ediyor. Gece saatlerinde sifirin altinda 15 dereceye kadar düsen hava sicakliklari, vatandasi farkli çözüm yollari arayisina yöneltti. Birçok kisi kis aylarinin vazgeçilmez yiyecegi tursulara yöneldi. Özellikle aci tursularda talepler hat safhaya yükseldi. Yaz aylarinda günde 5 kilogram kadar satilan aci biber tursusuna talep günde 50 kilograma yükseldi.

“Yaz aylarinda günlük 5 kilogram satiyorduk, suan günlük 50 kilogram satiyoruz”

Eskisehir’de tursuculuk yapan Ünal Atalay, havalarin sogumasiyla aci tursuya talebin arttigini söyledi.

Satisi yaz aylarina göre 10 kat artan aci biber tursusunun yani sira aci sos ve aci tursu suyuna da talebin oldugunu belirten Atalay, su ifadeleri kullandi:

“Kis aylarinda tursuya talep artti. Son haftalardaki asiri soguk havalardan dolayi talep her geçen gün yükseliyor. Özellikle iç isittigi için insanlar aci ürünlere yogunlasti. Aci biber tursulari, aci soslar ve aci tursu suyu inanilmaz talep görüyor. Yaz aylarina göre satislarimiz çogaldi. Yazin insanlar aciyi çok tercih etmiyor. Aci biber tursularindan yaz aylarinda günlük 5 kilogram satiyorduk, suan günlük 50 kilogram satiyoruz. Suan günde 100 litre tursu suyu satiyorsak 80 litresi aci oluyor. Vatandas soguk havadan korunmak için aci tursuya hücum etti diyebiliriz.”