'Asçi Yahya Baba'nin Mutfaginda Pisirilen Asure Vatandaslara Ikram Edildi
Sultan II. Bayezid Külliyesi Saglik Müzesi'nde "Asçi Yahya Baba"nin mutfagi olarak düzenlenen alanda pisirilen asure, vatandaslara dagitildi.
Osmanli döneminde "Asçi Yahya Baba" olarak bilinen ve bereketlendirdigi yemeklerinin artaniyla baliklari besleyen asçinin gelenegi, Trakya Üniversitesince sürdürülüyor.
Müzenin bulundugu Yeniimaret Mahallesi'nde yasayan kadinlar, gönüllü olarak lokma pisirip ziyaretçilere dagitiyor.
Bu kapsamda kent sakinlerinin yardimlariyla asure malzemeleri hazirlandi. Kadinlar muharrem ayi dolayisiyla büyük bir kazanda asure pisirdi.
Asure dagitimi öncesi etkinlige katilanlarla kazanin basinda dua edildi.
TBMM Kadin Erkek Firsat Esitligi Komisyonu Baskani ve AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoglu, AK Parti Merkez Ilçe Baskani Önder Özcan, AK Parti Kadin Kollari Baskani Nergiz Ince ve Sultan II. Bayezid Külliyesi Saglik Müzesi Müdürü Ruhi Pehlivancik vatandaslara asure ikram etti.
Milletvekili Aksal, AA muhabirine, muharrem ayinin bir yandan Kerbela ile matem ayi bir yandan da asure ile bolluk ve bereket ayi anlamina geldigini söyledi.
Asurenin birçok ürünün bir arada kaynayarak olusturuldugunu belirten Aksal, "Bu ürünlerden olusan asure ile inanilmaz bir lezzet ortaya çikti. Insallah birligimize, beraberligimize, kardesligimize, kaynasmamiza vesile olur diye her yil asuremizi yapiyoruz. Bu yil da burada yaptik. Tabi ki buranin ayri bir anlami var. Herkesin emegine saglik, Allah kabul etsin. Birlige, beraberlige ve bolluga vesile olsun." dedi.
Prof. Dr. Tabakoglu da asurenin tasidigi anlam itibariyla birlige, beraberlige ve kardeslige katki vermesini diledi.
Adetlerin yasatilmasi gerektigini dile getiren Tabakoglu, "Asçi Yahya Baba bu mekanda dualarla bu kazanlari kaynatti. Simdi bu imaret yine can, vücut buldu, yine burada hayirseverlerimiz sayesinde burada lokma ve simdi de asure hayri yapiyorlar." diye konustu.
Kaynak: AA
Müzenin bulundugu Yeniimaret Mahallesi'nde yasayan kadinlar, gönüllü olarak lokma pisirip ziyaretçilere dagitiyor.
Bu kapsamda kent sakinlerinin yardimlariyla asure malzemeleri hazirlandi. Kadinlar muharrem ayi dolayisiyla büyük bir kazanda asure pisirdi.
Asure dagitimi öncesi etkinlige katilanlarla kazanin basinda dua edildi.
TBMM Kadin Erkek Firsat Esitligi Komisyonu Baskani ve AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoglu, AK Parti Merkez Ilçe Baskani Önder Özcan, AK Parti Kadin Kollari Baskani Nergiz Ince ve Sultan II. Bayezid Külliyesi Saglik Müzesi Müdürü Ruhi Pehlivancik vatandaslara asure ikram etti.
Milletvekili Aksal, AA muhabirine, muharrem ayinin bir yandan Kerbela ile matem ayi bir yandan da asure ile bolluk ve bereket ayi anlamina geldigini söyledi.
Asurenin birçok ürünün bir arada kaynayarak olusturuldugunu belirten Aksal, "Bu ürünlerden olusan asure ile inanilmaz bir lezzet ortaya çikti. Insallah birligimize, beraberligimize, kardesligimize, kaynasmamiza vesile olur diye her yil asuremizi yapiyoruz. Bu yil da burada yaptik. Tabi ki buranin ayri bir anlami var. Herkesin emegine saglik, Allah kabul etsin. Birlige, beraberlige ve bolluga vesile olsun." dedi.
Prof. Dr. Tabakoglu da asurenin tasidigi anlam itibariyla birlige, beraberlige ve kardeslige katki vermesini diledi.
Adetlerin yasatilmasi gerektigini dile getiren Tabakoglu, "Asçi Yahya Baba bu mekanda dualarla bu kazanlari kaynatti. Simdi bu imaret yine can, vücut buldu, yine burada hayirseverlerimiz sayesinde burada lokma ve simdi de asure hayri yapiyorlar." diye konustu.