Kuraklik Ve Asiri Sicak Bal Üretimini Vurdu
Denizli Ari Birligi Baskani Nihat Çomak, yasanan kuraklik ve asiri sicak hava nedeniyle dogada arilarin bal yapacagi bitkilerin çok kisa sürede kurudugunu bu yüzdende bal üretiminde yüzde 50 düsüs beklendigini söyledi.
Denizli’de yasanan kuraklik, asiri sicak hava ve devam eden orman yanginlari bal üretimini olumsuz etkiledi. Sicak ve kuraklik nedeniyle dogada arilarin bal yapacagi bitkilerin çok kisa sürede kurudugu, çiçek balindan umdugunu bulamayan aricilarin çam bali üretimi için gidecekleri Mugla bölgesindeki ormanlarda yaninca bal üretimi de olumsuz etkilendi. Geçen yil 2 bin ton civarinda bal üretimi yapilan Denizli’de bu yil bal üretiminin yüzde 50 azalmasi bekleniyor.
Birlige kayitli bin 200 üyeye ait 180 bin kovanda Denizli olarak Türkiye Bal üretiminin yüzde 2’sini karsiladiklarini ancak bu yil bu rakamlara çikmanin mümkün olmadigina dikkat çeken Denizli Ari Birligi Baskani Nihat Çomak, ‘Yasadigimiz sicaklik ve kuraklik tarim sektörünü oldugu kadar aricilik sektörünü de olumsuz etkilemektedir. Ilkbahar sezonunda yogun esen rüzgârlar maalesef sicakligin daha hissedilmesine neden oldu. Birçok ürünce üretim düstü. Tabiatta arilarin faydalandigi floran kaynaklarda olumsuz etkenlerden zararli yönden etkilendi. Ilimizde maalesef bu yil istenen üretimi saglama beklentimiz kalmadi. Aricilarimiz sonbahar mevsiminde üretim yapmak maksadiyla daha çok çam bali üretim alanina kovanlarini götürürken, bu yil içerisinde yasanan afetten dolayi üretimin olmayacagi düsüncesi içerisindeyim. Aricilar istedigi verimi alamadilar. Yaklasik yüzde 50 üzerinde düsüs beklemekteyiz. Ilimizde 2 bin ton civari bal üretimi gerçeklestirilirken, bu rakamin 1ton altina düsmesi bekleniyor’ dedi.
Baskan Çomak, bal üretimin artmasiyla birlikte sahte balin daha çok piyasaya çiktigini vurgulayarak, tüketicilerin kontrolden geçmis etiketli ballari tercih etmesi uyarisinda bulundu.