Gurbette Tanisan 'Bacilar' El Emekleriyle Lezzet Dagitiyor

Agri’da görev yapan rütbeli personel esleri, tayinleri nedeniyle yerlestikleri kentte tanisip gurbette gönül bagi kurdu. Birbirlerine kardes gözüyle bakan 3 kadin, kadin dayanismasinin en güzel örneklerinden birini “Bacilarin El Lezzeti” adi altinda somutlastirarak, sevgiyle yaptiklari yiyecekleri satisa sunuyor. Her gün artan müsteri sayisina siparis yetistirmeye çalisan bacilar, günün erken saatlerinde masa basina oturup aksama kadar dayanisma içerisinde evlerinde hazirladiklari manti, içli köfte, sarma ve birçok yiyecegi, araçlariyla müsterilerin kapisina kadar teslim ediyor.

“Biz beraber mutluyuz, baskasiyla çalisamam”

Evlerinde kendileri için hazirladiklari yiyecekleri aldiklari kararla satisa sunmaya basladiklarini söyleyen Tugba Köse, kisa sürede büyük bir müsteri potansiyeli yakaladiklarini belirterek, “Bizler tayinciyiz. Bir yildir Agri’dayim ben. Askeri personel esiyim. Biz bunlari kendi evlerimize yapiyorduk zaten. Bir gün evde otururken dedik ki neden biz bu isi ticarete dökmeyelim. Zaten pandemi var sikiliyoruz. Sabah 8’de çalismaya basliyoruz biz. Çocuklarimi okula birakiyorum ve masanin basina oturuyorum. Aksam 5’e kadar çalismaya devam ediyoruz. Sagolsun eslerimiz de çok destek oldu bize bu konuda. Daha çok memur kesimine veriyoruz. Ama Agrili müsterimiz de çok. Özellikle Agrililar ketemizi çok seviyor. Ben 4 yil daha Agri’dayim. Ama bu ise o kadar devam edemeyecegim. Çünkü arkadaslarim benden önce gidiyor. Onlar gittiginde benim için de muhtemelen bitecek bu is. Çünkü biz beraber mutluyuz, baskasiyla çalisamam. Herkesle bu is yapilmaz” ifadelerine yer verdi.

“Biz hiç bu kadar umut etmemistik”

Kisa sürede beklenmedik bir sekilde müsterilerinin çogaldigini vurgulayan Vildan Dagdemir, birlik ve beraberlik içinde bu isi sonuna kadar yürüteceklerini söyleyerek, “Çok sükür bizler hiçbir sikinti yasamadan devam ediyoruz. Insallah rabbim de bol müsteri verecek. Müsterilerimiz çok memnun, çevremiz genis. Süreç çok güzel. Biz hiç bu kadar umut etmemistik. Ama çok sükür emeklerimiz bosa gitmedi. Çevremizdeki insanlar da bizi her yere tavsiye etti. Birlik beraberlik içinde yürütecegiz bu isi sonuna kadar” dedi.



“Kan bagi degil ama can bagi bizimkisi”

Gurbette tanisip adeta kardes olduklarini söyleyen Sevim Topcan, sevgiyle yapilan her seyin çok güzel oldugunu bu nedenle evde kendileri için nasil yapiyorlarsa müsterilere de ayni özen ve özveriyle yiyecekleri hazirladiklarini belirterek, “Biz geldigimiz her yeri artik memleketimizden sayiyoruz. Geldigimiz yerleri degerli kilmaya çalisiyoruz. Kan bagi degil ama can bagi bizimkisi. Sevgi bagiyla yapiyoruz biz bu isi. Çok güzel basladik ve çok güzel ilerliyoruz. Gurbette kardesiz, bacilariz. Bu nedenle sosyal medya hesabimizi ‘Bacilarin El Lezzeti’ diye koyduk. Müsterilerimiz memnun olsun diye evde kendimize nasil yapiyorsak ayni kalite ve özenle müsterilerimiz için de ugrasiyoruz. Sevgiyle olunca her sey çok güzel oluyor ben buna inaniyorum. Çok güzel yorumlar aldik. Kafeniz yok mu, nerede çalisiyorsunuz, neden bir yer açmiyorsunuz diye bize çok destek verdiler. Dogaçlama gelisti her sey. Baklavalarimiz, içli köftelerimiz, yaprak sarmalarimiz ve çesitli ikramliklarla biz bu isi yapiyoruz. Bazen müsterilerimiz anlik isteyebiliyor. Bizler de yapip dondurucuya koyuyoruz. Her zaman elimizde bulunuyor. Müsterilerimize hemen ulastiriyoruz” seklinde konustu.