Tescilli 'Osmaneli Ayva Lokumu'nun Pazar Agi Genisliyor
Osmaneli Belediye Baskani Münür Sahin: 'Üreticimizden temin ettigimiz ayvalari kooperatifimiz araciligiyla lokuma çevirerek Sayin Cumhurbaskanimizin önem verdigi Tarim Kredi Kooperatiflerine teslim ediyoruz. Çok da begeni topluyor' Osmaneli Belediyesi Saglik Isleri Müdürü Abdullah Tetik: 'Mevcut üretimimizin yüzde 5'i Katar'a gidiyor. Almanya ve Ispanya'dan da talepler geldi. Onlara numune gönderdik. Anlastigimiz takdirde o bölgelere de ayva lokumunu ihraç etmeye baslayacagiz'
YAVUZ EMRAH SEVER - Bilecik'in Osmaneli ilçesinde yetistirilen ayvalardan üretilen cografi isaret tescilli lokumlar, pazar aginin genislemesi sayesinde artik daha çok tüketiciye ulastiriliyor.
Sakarya Nehri'nden beslenen verimli topraklarda yetistirilen, Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde de geçen Osmaneli ayvasi, Besevler köyünde 3 dönüm arazide kurulan 450 metrekare kapali alana sahip tesiste lokuma dönüstürülüyor.
Osmaneli Kadin Girisimi Üretim ve Isletme Kooperatifinin 22 üyesinin çalistigi bu tesiste, ilçede üretilen 6 bin ton ayvanin yaklasik yüzde 10'u islenerek lokum haline getiriliyor. Lokumlarin yüzde 5'i Katar'a ihraç ediliyor.
Yurt içinde de Tarim Kredi Kooperatiflerine ait marketlerde satisa sunulmasi ayva lokumunun bilinirligini artirdi. Son dönemde ürünün Avrupa'ya da ihraç edilmesi için adimlar atiliyor.
Osmaneli Belediye Baskani Münür Sahin, AA muhabirine, Osmaneli Kadin Girisimi Üretim ve Isletme Kooperatifinin bölge çiftçisine destek vermek üzere kurduklari yöresel ürün imalat merkezi oldugunu söyledi.
Ilçede yetisen ayvalardan yillik 500-600 tonunun Besevler'deki tesiste islendigini belirten Sahin, "Üreticimizden temin ettigimiz ayvalari kooperatifimiz araciligiyla lokuma çevirerek Sayin Cumhurbaskanimizin önem verdigi Tarim Kredi Kooperatiflerine teslim ediyoruz. Çok da begeni topluyor. Bugün Türkiye'nin her yerinde kooperatifimizin üretmis oldugu ayva lokumu bulunuyor." dedi.
Sahin, yurt disi yeni pazar arayislarinin sürdügünü, özellikle Avrupa ülkelerine ihracat için ellerinden geleni yaptiklarini ifade etti.
- Mevcut üretimin 4 katini yapabilecek kapasiteleri var
Tesisin sorumlusu Osmaneli Belediyesi Saglik Isleri Müdürü Abdullah Tetik de su bilgileri verdi:
"Mevcut üretimimizin yüzde 5'i Katar'a gidiyor. Almanya ve Ispanya'dan da talepler geldi. Onlara numune gönderdik. Anlastigimiz takdirde o bölgelere de ayva lokumunu ihraç etmeye baslayacagiz. Ayva onlarin dilinde 'meyvelerin kraliçesi' olarak adlandiriliyor. Ayvaya çok önem veriyorlar. O yüzden dogal olan ayva lokumunu dört mevsim tüketmek istiyorlar. Biz de yurt disina ihraç ederek onlarin ayvayi dört mevsim tüketmelerini amaçliyoruz."
Tetik, ulusal marketlerden bazilariyla da ayva lokumunun satisi için anlastiklarini dile getirdi.
Ayda 100 bin kutu ayva lokumu üretim kapasitesine sahip olduklarini belirten Tetik, "Su anda aylik 25 bin kutu ayva lokumu üretimi gerçeklestiriyoruz. Depo ve pazar agi arttikça ayda 100 bin kutu üreterek tüm Türkiye'ye bu essiz lezzeti tattirmak istiyoruz. Tamamen dogal olarak üretiliyor. Içinde seker yok. Ayvanin çesitli asamalarla islenerek lokuma dönüstürülmüs hali. 1,5 ton ayvayi isleyerek lokuma dönüstürmeyi hedefliyoruz. Su anki pazarimiz da o miktari isleyebilecegimizi gösteriyor." dedi.
Tesiste çalisan Müzeyyen Özler de ayva lokumu üretiminden elde ettigi kazançla aile bütçesine katki sagladigini ifade etti.
Kaynak: AA
Sakarya Nehri'nden beslenen verimli topraklarda yetistirilen, Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde de geçen Osmaneli ayvasi, Besevler köyünde 3 dönüm arazide kurulan 450 metrekare kapali alana sahip tesiste lokuma dönüstürülüyor.
Osmaneli Kadin Girisimi Üretim ve Isletme Kooperatifinin 22 üyesinin çalistigi bu tesiste, ilçede üretilen 6 bin ton ayvanin yaklasik yüzde 10'u islenerek lokum haline getiriliyor. Lokumlarin yüzde 5'i Katar'a ihraç ediliyor.
Yurt içinde de Tarim Kredi Kooperatiflerine ait marketlerde satisa sunulmasi ayva lokumunun bilinirligini artirdi. Son dönemde ürünün Avrupa'ya da ihraç edilmesi için adimlar atiliyor.
Osmaneli Belediye Baskani Münür Sahin, AA muhabirine, Osmaneli Kadin Girisimi Üretim ve Isletme Kooperatifinin bölge çiftçisine destek vermek üzere kurduklari yöresel ürün imalat merkezi oldugunu söyledi.
Ilçede yetisen ayvalardan yillik 500-600 tonunun Besevler'deki tesiste islendigini belirten Sahin, "Üreticimizden temin ettigimiz ayvalari kooperatifimiz araciligiyla lokuma çevirerek Sayin Cumhurbaskanimizin önem verdigi Tarim Kredi Kooperatiflerine teslim ediyoruz. Çok da begeni topluyor. Bugün Türkiye'nin her yerinde kooperatifimizin üretmis oldugu ayva lokumu bulunuyor." dedi.
Sahin, yurt disi yeni pazar arayislarinin sürdügünü, özellikle Avrupa ülkelerine ihracat için ellerinden geleni yaptiklarini ifade etti.
- Mevcut üretimin 4 katini yapabilecek kapasiteleri var
Tesisin sorumlusu Osmaneli Belediyesi Saglik Isleri Müdürü Abdullah Tetik de su bilgileri verdi:
"Mevcut üretimimizin yüzde 5'i Katar'a gidiyor. Almanya ve Ispanya'dan da talepler geldi. Onlara numune gönderdik. Anlastigimiz takdirde o bölgelere de ayva lokumunu ihraç etmeye baslayacagiz. Ayva onlarin dilinde 'meyvelerin kraliçesi' olarak adlandiriliyor. Ayvaya çok önem veriyorlar. O yüzden dogal olan ayva lokumunu dört mevsim tüketmek istiyorlar. Biz de yurt disina ihraç ederek onlarin ayvayi dört mevsim tüketmelerini amaçliyoruz."
Tetik, ulusal marketlerden bazilariyla da ayva lokumunun satisi için anlastiklarini dile getirdi.
Ayda 100 bin kutu ayva lokumu üretim kapasitesine sahip olduklarini belirten Tetik, "Su anda aylik 25 bin kutu ayva lokumu üretimi gerçeklestiriyoruz. Depo ve pazar agi arttikça ayda 100 bin kutu üreterek tüm Türkiye'ye bu essiz lezzeti tattirmak istiyoruz. Tamamen dogal olarak üretiliyor. Içinde seker yok. Ayvanin çesitli asamalarla islenerek lokuma dönüstürülmüs hali. 1,5 ton ayvayi isleyerek lokuma dönüstürmeyi hedefliyoruz. Su anki pazarimiz da o miktari isleyebilecegimizi gösteriyor." dedi.
Tesiste çalisan Müzeyyen Özler de ayva lokumu üretiminden elde ettigi kazançla aile bütçesine katki sagladigini ifade etti.