'Okullarda Gida Güvenilirligi' Egitimi Verildi

Tarim ve Orman Bakanligi’nin 2018-2022 stratejik planinda uluslararasi standartlari gözeterek, üretimden tüketime dogal kaynaklarin ve insan sagliginin korunmasi için gida güvenilirligini saglamak amaciyla olusturulan hedef dogrultusunda "Okullarda gida güvenirligine yönelik uygulamalari gelistirmek" amaciyla Tarim ve Orman Il Müdürlügü tarafindan belirlenen plana uygun egitimler verildi.

Gida ve Yem Sube Müdürlügü’nde görevli Gida Mühendisleri Fatma Özenen, Serpil Uludag Güner, Ece Dergi ve Nilgün Sözen Sunar ile Veteriner Hekim Hatice Olcay tarafindan Eskisehir Il Milli Egitim Müdürlügü’nün belirledigi Adalet Ilkokulu 4. sinifta ögrenim gören 160 ögrenciye ’Okullarda Gida Güvenilirligi’ temali sunum gerçeklestirildi.

Güvenilir gida, hijyen ve gida hijyeni, mikroorganizmalarin gidalara bulasma kaynaklari, gida zehirlenmesi, gidalarda olusabilecek riskler gidalarin saklama kurallari, kantinde gida güvenilirligi, beslenme çantamizda gida güvenilirligi konulari anlatildi. Bununla beraber ‘Alo Gida 174’ hattina sikâyetlerin de nasil yapilabilecegi konusunda ögrencilerin bilgilendirildigi egitimlerde, Tarim ve Orman Bakanligi’nin uyguladigi ’Gidani Koru Sofrana Sahip Çik Projesi’ hakkinda da anlatim gerçeklestirildi.

Verilen egitimlerde ögrencilerin dogru kurallari aileleriyle de paylasilabilmeleri amaciyla Tarim ve Orman Il Müdürlügü’nün hazirlamis oldugu ’Güvenli Gida Hazirlanmasi Için 10 Altin Kural’ baslikli brosürler ögrencilere dagitildi. Ögrencilerin sorularinin cevaplandirilmasinin ardindan egitimler sonlandirildi.