Ulusal Findik Konseyi, Findikta Sürdürülebilir Üretim Istiyor
Konsey Baskani Hamza Bölük: 'Degisken rekolteler tüketici ve sanayicileri zora sokuyor çünkü ham maddeyi çok pahaliya buluyor ya da bulamiyorsunuz' 'Bilinebilir bir fiyattan yanayiz. Rekolteye bagli olarak bu rakam azalabilir, artabilir ama çok asagilara ya da çok yukarilara gitmesi ürünü olumsuz etkiliyor'
ATAKAN ÇITLAK- Ulusal Findik Konseyi (UFK) Baskani Hamza Bölük, findikta degisken rekoltenin tüketici ve sanayicileri zora soktugunu ifade ederek, "Ham maddeyi çok pahaliya buluyor ya da bulamiyorsunuz. Biz findigin tüm paydaslari olarak sürdürülebilir ve bilinebilir bir üretim istiyoruz." dedi.
Bölük, AA muhabirine, findik paydaslarini bir araya getirerek yasanan sorunlari çözmeyi amaçlayan UFK'nin bu yöndeki çalismalarini sürdürdügünü söyledi.
UFK olarak findikta sürdürülebilir bir üretimin olusturulmasini istediklerini belirten Bölük, "Degisken rekolteler tüketici ve sanayicileri zora sokuyor çünkü ham maddeyi çok pahaliya buluyor ya da bulamiyorsunuz. Biz findigin tüm paydaslari olarak sürdürülebilir ve bilinebilir bir üretim istiyoruz. Dogal afetler her zaman olacak. Iklim sartlari her zaman findik üzerinde etkili olacak ama bu etkinin disinda kalan alanda biz her yil ne üretebildigimizi bilmek durumundayiz. Verimliligi artirmak durumundayiz." diye konustu.
Bölük, Türkiye'deki verimin, diger findik üreticisi ülkelere göre düsük seviyede oldugunu aktararak, sözlerini söyle sürdürdü:
"Dünyada findik üretenlere baktiginiz zaman Gürcistan dönüm basina 130-140 kilogram aliyor. Azerbaycan 150, Italya 170-180 kilogram aliyor. ABD 220-230 kilogram ürün elde ediyor. Baktiginiz zaman bizim disimizdaki ülkelerin en az alani 170-200 kilogram ortalamasi. Oysaki bizim aldigimiz ürüne baktiginizda 90 kilogram ortalamayi geçememisiz. Bu çok düsük ve artirilmasi lazim. Mevcut alanda verimliligi yükseltmek için çabalarimiz var. Bunu basarmak zorundayiz."
UFK olarak bilinebilir bir fiyattan yana olduklarini dile getiren Bölük, rekolteye bagli olarak fiyatin artip azalabildigini ancak çok asagilara inmesi ya da çok yukarilara çikmasinin ürünü olumsuz etkiledigini kaydetti.
Bölük, ürünü stoka kalmadan satabilmek gerektigini belirterek, "Bunun için herkesi memnun edebilen ve stabil bir fiyat olmasini istiyoruz. Tabii kur bazinda söylüyorum. Sonuçta findik ihraç edilen bir üründür. Hesabi yapilirken döviz kuru üzerinden yapilmali. Çünkü sonuçta yüzde 85'i ihraç edilen bir ürün. Bu açidan bakildiginda sürdürülebilir bir üretim, fiyati bilinebilir bir ürün, arzumuz budur. Bunun için çabaliyoruz." ifadelerini kullandi.
- "Ihracatçilarimiz ülke ülke dolasiyor"
UFK Baskani Hamza Bölük, ihracatçilarin yeni pazarlar için çalismalarini sürdürdügünü söyledi.
Ihracatçilarin ülke ülke dolastigini anlatan Bölük, söyle konustu:
"Bugün dünya nüfusunun yaklasik yarisindan fazlasi Asya ve Uzak Dogu'da yasiyor. Ihracatçilarimiz o taraflara yönelmis durumda. Yeni pazarlar pesinde. 2005 yilinda 200 ton ihracatla basladigimiz Çin pazarina satisimiz 20 bin tonlara yaklasti. Dolayisiyla biz bos durmuyoruz. Findik sanayicisi olarak yeni pazarlar ariyoruz, findigi tanitmaya çalisiyoruz. Daha findik satilacak çok ülke var. Findigi nasil daha degerli hale getiririz ve bunu daha ucuza nasil üretebiliriz, bunun için çalismaliyiz."
Kaynak: AA
Bölük, AA muhabirine, findik paydaslarini bir araya getirerek yasanan sorunlari çözmeyi amaçlayan UFK'nin bu yöndeki çalismalarini sürdürdügünü söyledi.
UFK olarak findikta sürdürülebilir bir üretimin olusturulmasini istediklerini belirten Bölük, "Degisken rekolteler tüketici ve sanayicileri zora sokuyor çünkü ham maddeyi çok pahaliya buluyor ya da bulamiyorsunuz. Biz findigin tüm paydaslari olarak sürdürülebilir ve bilinebilir bir üretim istiyoruz. Dogal afetler her zaman olacak. Iklim sartlari her zaman findik üzerinde etkili olacak ama bu etkinin disinda kalan alanda biz her yil ne üretebildigimizi bilmek durumundayiz. Verimliligi artirmak durumundayiz." diye konustu.
Bölük, Türkiye'deki verimin, diger findik üreticisi ülkelere göre düsük seviyede oldugunu aktararak, sözlerini söyle sürdürdü:
"Dünyada findik üretenlere baktiginiz zaman Gürcistan dönüm basina 130-140 kilogram aliyor. Azerbaycan 150, Italya 170-180 kilogram aliyor. ABD 220-230 kilogram ürün elde ediyor. Baktiginiz zaman bizim disimizdaki ülkelerin en az alani 170-200 kilogram ortalamasi. Oysaki bizim aldigimiz ürüne baktiginizda 90 kilogram ortalamayi geçememisiz. Bu çok düsük ve artirilmasi lazim. Mevcut alanda verimliligi yükseltmek için çabalarimiz var. Bunu basarmak zorundayiz."
UFK olarak bilinebilir bir fiyattan yana olduklarini dile getiren Bölük, rekolteye bagli olarak fiyatin artip azalabildigini ancak çok asagilara inmesi ya da çok yukarilara çikmasinin ürünü olumsuz etkiledigini kaydetti.
Bölük, ürünü stoka kalmadan satabilmek gerektigini belirterek, "Bunun için herkesi memnun edebilen ve stabil bir fiyat olmasini istiyoruz. Tabii kur bazinda söylüyorum. Sonuçta findik ihraç edilen bir üründür. Hesabi yapilirken döviz kuru üzerinden yapilmali. Çünkü sonuçta yüzde 85'i ihraç edilen bir ürün. Bu açidan bakildiginda sürdürülebilir bir üretim, fiyati bilinebilir bir ürün, arzumuz budur. Bunun için çabaliyoruz." ifadelerini kullandi.
- "Ihracatçilarimiz ülke ülke dolasiyor"
UFK Baskani Hamza Bölük, ihracatçilarin yeni pazarlar için çalismalarini sürdürdügünü söyledi.
Ihracatçilarin ülke ülke dolastigini anlatan Bölük, söyle konustu:
"Bugün dünya nüfusunun yaklasik yarisindan fazlasi Asya ve Uzak Dogu'da yasiyor. Ihracatçilarimiz o taraflara yönelmis durumda. Yeni pazarlar pesinde. 2005 yilinda 200 ton ihracatla basladigimiz Çin pazarina satisimiz 20 bin tonlara yaklasti. Dolayisiyla biz bos durmuyoruz. Findik sanayicisi olarak yeni pazarlar ariyoruz, findigi tanitmaya çalisiyoruz. Daha findik satilacak çok ülke var. Findigi nasil daha degerli hale getiririz ve bunu daha ucuza nasil üretebiliriz, bunun için çalismaliyiz."