Pandemide Gramla Satilan Tasköprü Sarimsagi, Bu Yil Depolarda Kaldi
Korona virüs ile mücadelede vatandaslarin ragbet gösterdigi ve geçtigimiz yil kilogram fiyati 100 liraya kadar çikan Tasköprü sarimsagi, bu yil rekoltesinin artmasi sebebiyle üreticisinin deposunda kaldi. Çiftçiler, depolarinda kalan sarimsaklar için yetkililerden çözüm beklediklerini söyledi.
“Sarimsagin bize kilosunun maliyeti 10 lirayi bulurken 3 liraya almak istiyorlar”
Tasköprü’nün Çetmi köyünde sarimsak üreticiligi yapan Ahmet Güler, “Bu yil sarimsak üreticileri olarak bizler zarardayiz. Emegimizin karsiligini alamadik. Maliyetler çok yüksek. Rekoltemiz bu yil güzel ama satislarimiz çok düsük. Sarimsagimiza kilosuna 3-5 lira para veriyorlar. Zaten bu sarimsagin bizlere maliyeti en az 10 lirayi buluyor. Sarimsagi üretmesi zahmetli ama bu yil depolarimizda sarimsaklar duruyor. Satmaya kalktiginiz zaman satiyorsunuz ama nasil satiyorsunuz 3 liraya ya da 5 liraya satiyorsunuz ama maliyeti yüksek, örnek veriyorum ben 50 bin lirayi buluyor. Bu parayi nereden çikartacagim ben. Hep cepten ödüyoruz. Ondan sonra bankaya yükleniyorsunuz. Bankadan kredi çekiyorsunuz. O paraya devrediyorsunuz ama nereye kadar yürüyecek bu is” dedi.
“Pandemiden dolayi sarimsak geçtigimiz yil para etti ama bu yil depomuzda kaldi”
Pandemi ile birlikte bagisiklik sistemini güçlendirdigi gerekçesiyle Tasköprü sarimsaginin tüketiminin arttigini söyleyen Güler, “Pandemi çiktiginda geçtigimiz yil sarimsak güzel para etti ama asiri derecede para yapti. Biz zaten üreticiler olarak fazla para etmesini istemiyoruz hiçbir ürünün. Her seyin haddinden fazlasi fazladir. Burada tüketiciyi de düsünmemiz lazim. Bir ürüne 50 lira ya da 60 lira fazla. Biz, burada emegimizin karsiligini aldik mi sükür olsun diyoruz. Para yapinca da herkesin gözüne batti. Bu yüzdende herkes dikmek istedi. 1 kilo mal sat 20 lira ya da 30 lira. Burada 20-30 liraya sattiginiz mal büyüksehirlerde 80 liraya çikiyor. Hele büyük marketlerde daha fazlaya satiliyor. Bu da milletin gözüne batiyor. Bu yilda dikim çok fazla oldu, herkes sarimsak dikti. Dikecekte ama bir ton mal satayim diyor 30-40 bin lira. Hiçbir üründe böyle bir kazanç yok. Böyle olunca da bu yil dikim fazla oldu. Rekolte artti, ülkemizin ekonomik sartlari da belli. Bu seklide olunca sarimsaklarimizda depolarimizda kaldi” seklinde konustu.
“Degerli bir ürün üretiyoruz ama bu yil depolarimizda kaldi”
Türkiye genelinde yaklasik olarak 81 vilayetin 40 ilinde sarimsak yetistirildigine isaret eden Güler, “Belki de daha fazla ekildi. Ama bizim sarimsagimiz tescillenmis dünyaca ünlü. Raf ömrü uzun, depolamaya geliyor. Herhangi bir sekilde buzhaneye gerek duymuyoruz. Yilin 12 ayi bozulmadan bizim ürünümüz duruyor. Aromasi çok yüksek. Bizim sarimsagimizin dünyada esi benzeri yok. Diger illerde ekilen sarimsaklarda sarimsak ama Tasköprü sarimsaginin ayri bir yeri olmasi lazim. En azindan bir fiyati olsun. Bir taban fiyati olsun. Avrupa’da bizim sarimsagimiz tescillendi ama ihracati yapilmadi. Niye bizim sarimsagimiz Italya’ya gitmiyor. Ihraç edilse bizim sarimsagimiz depolarimizda kalmazdi. Çiftçiye yazik oluyor, bizlere yazik oluyor. Su anda sarimsak yetistiren herkes borçlu. Sarimsagina para ettiremiyor. 1 ton sarimsak satiyor o da çiftçiye cep harçligi oluyor sadece” ifadelerini kullandi.
“Aromasi yüksek çok degerli bir ürün yetistiriyoruz”
Tasköprü’nün Alatarla köyünde sarimsak üreticiligi yaparak geçimini saglayan Hüseyin Yildirim ise, “Sarimsak bu yil her ilde dikildi. 81 ilin asagi yukari 70 ilinde sarimsak dikimi oldu. Sarimsak geçtigimiz yil çok pahaliya satildi. Reklami fazla oldu. Devletimizde buna bir çözüm arayisi içerisine girdi. Çünkü sarimsagin fiyati çok artti, bu kadar para eder mi? diyerek. Ama bizim Tasköprü sarimsagimiz çok kaliteli ve çok özel bir sarimsak. Aromasi yüksek, diger içerisinde barindirdigi besin kaynagiyla çok özel bir sarimsagimiz var. Ama hiç kimse kiymetini bilemedi. Çünkü gittiler biz, surada da dikelim sarimsam ayni sarimsak denildi. Diger illerde dikilen sarimsakla Tasköprü sarimsagi ayni degil. Bizim sarimsagimizin aromasi çok yüksek. Bu yil bankaci bile sarimsak dikti. Müteahhit geldi sarimsak dikti. Kendi islerini yapmadilar ama bizim isimizi elimizden almaya çalistilar. Bu sekilde herkes sarimsak dikince de bizim elimizde bu yil sarimsak kaldi. Satiyoruz ama 3 liradan 5 liradan satiliyor. Ama bu siramsak bizlere kilosu 12 liraya 13 liraya mal oluyor. Bu yil kimseler bizlere yardimci olmuyor. Biz, kilosu 2 liradan 3 liradan sarimsak satarsak mahvolduk. Hepimizin kredileri var. Bankalara borçlari bulunuyor. Isin içinden çikamiyoruz” dedi.