Kahveyi Don Vurdu, Fiyatlar Ates Pahasi

Brezilya’da geçtigimiz aylarda meydana gelen iklim olaylari sonrasinda, kahve agaçlarinin don olayina maruz kalmasi sebebiyle esnaf, kahve tedarikinde sikinti yasadi. Meydana gelen iklim olayinin ardindan döviz kurlarinin da yükselmesi, kahve ithalatinda yasanan sikintiya adeta tuz biber oldu. Buna bagli olarak kahve fiyatlarinda gözle görülür artis yasandigini söyleyen ardindan Izmir Kuru Kahveciler, Kuru Yemisçiler ve Baharatçilar Esnaf Odasi Baskani Ilyas Gönen, fiyat artisinin özellikle tahmis geleneginden gelen kahveci esnafini zor duruma düsürdügünü, vatandaslarin fiyat artisini firsat bilerek kalitesiz kahveyi uygun fiyata satan bilinçsiz esnafa yönlendigini dile getirdi. Tüm bunlarin yani sira global kahve firmalarinin kahve stoku yaparak tedarik zincirine engel koydugunu ileri süren Gönen, Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan Türk kahvesinin zor günler yasadiginin altini çizdi.

"Global markalar, kahveleri stokluyor"

Kahve fiyatlarindaki artis ve tedarikteki sikintidan bahseden Izmir Kuru Kahveciler, Kuru Yemisçiler ve Baharatçilar Esnaf Odasi Baskani Ilyas Gönen, "Brezilya’da meydana gelen don olayinin yani sira döviz kurlarindaki hareketlilik sebebiyle, kahve tedariginde ne yazik ki kisitlamaya gidildi. Fiyatlarda da bu nedenle bir artis söz konusu oldu. Bizim talebimiz, en azindan ithalattaki bu yan giderlerin kisaltilmasi ve kahvenin ülkemize girisinin kolaylasmasi. Insanimizin bir kahve keyfi var, bu keyif kaçmasin. Kahve altinla, dolarla yarisiyor. Petrolden sonraki en büyük yatirim araci oldugu için ne yazik ki stok konusu da bir sorun. Global kahve markalari, kahveleri stoklayarak tek elden piyasaya hakim olmak istiyorlar. Bu yüzden de kahve fiyatlarinin ve kitliginin önüne geçilemiyor. Biz halkimiza sesleniyoruz, inanin bizim keyfimiz sizden daha fazla kaçti. Yetkililerden ithalat masraflarinin düzenlenmesini istiyoruz. Insanlarimizin kahve keyifleri daha fazla kaçmasin" açiklamasinda bulundu.

"50 çuval siparis veriyorum, 15 çuval kahveyi zor tedarik edebiliyorum"

Tedarikteki zorlugun kahveci esnafina sikinti yasattigini söyleyen Gönen, "Bir fincan kahvenin 40 yil hatiri vardi, 80 yila çikti. Bizim de halkimizin da nesesi kaçmasin. Sundugumuz kahve ambalajlarini avro, kahveleri dolarla aliyoruz. Ben yetkililerin bu kahve fiyatlarina el atacaklarina inaniyorum. Çünkü ithalatçilar da buna göre kendilerini ayarliyorlar. Ben 50 çuval siparis veriyorum, 15 çuval kahveyi zor tedarik edebiliyorum. Bunlarin fiyatlarinin düsmesini bekliyor ve umuyoruz" sözlerine de yer verdi.