Bafra Ovasi Altin Sezonunu Yasayacak

Türkiye’nin gida ambarlarindan biri olan Bafra Ovasi, bu sezon kislik sebzede altin dönemini yasiyor. Bu yil ürünlerde bir hastaliga rastlanmazken, verimlilik de diger bölgelere göre oldukça yüksek. Iç Anadolu ve Akdeniz Bölgelerinde kislik sebzelerde yasanan sikintilar talep yogunlugunu Samsun’a yöneltti. Geçen yil izgara vurulan mor ve beyaz lahanalar, bu sezon ise hale inmeden alici buluyor. Bu sene tarladaki en degerli kislik sebzenin mor lahana olduguna dikkat çeken üreticiler, fiyatlarin düsmemesi halinde iyi bir kazanç elde edeceklerini ifade ettiler.

“Güneyde ürünlerin yanmasi bize piyango gibi oldu”

Mor lahananin su anki satis fiyatinin iyi oldugunu ve fiyatlarin asagiya düsmemesi durumunda kar elde edebileceklerini dile getiren çiftçi Uluhan Gündüz, “Erken hasatçilar ilk etapta mor lahanayi 3,5 TL’den faturali olarak satmaya basladi.

Su anda ise piyasa biraz düstü. Biz de hasada hazirlaniyoruz. Para kazanabilmeyi umut ediyoruz. Geçen sene bu zamanda 2,20 TL’ye kadar çikan fiyat yilbasindan sonra 50 kurusa düsmüstü, talep bile olmamisti. Bir kismi tarlasina izgara vurdu bir kismi da oldukça ucuz verdi. Fiyatlar su anki seviyenin asagisina düserse kimse para kazanamaz. Gübre fiyatlarina sürekli olarak zam geliyor. 3-4 TL çiftçi için ideal paralar. Daha fazla etsin isteriz ama bu seviyeye de sükretmek gerekir. Ben 10 dönüm mor, 4 dönüm de beyaz (hibrit) lahana ektim. 10 dönümden 60 ton mor lahana, 4 dönümden de 40 tona yakin beyaz lahana bekliyorum. Iç Anadolu’daki mahsullerin yandigi söyleniyor. Orasi Bafra’yi etkiliyordu. Orada erkencilerin yanmasi bize piyango gibi bir sey oldu. Insallah böyle devam eder ve fiyatlar yukari çikar, çiftçimiz de rahat eder” dedi.



“Geçen yil tarlaya izgara vurmustum, bu sene mor lahana yüz güldürecek”

Geçen sene fiyatlarin oldukça düsmesi nedeniyle lahana tarlalarina izgara vurduklarini fakat bu sene mor ve beyaz lahananin iyi para ettigine dikkat çeken 40 yildir çiftçilik yapan Idris Gündüz, “Su anda beyaz lahana 1,5 TL’den satiliyor. Geçen sene beyaz lahana hiç para etmemisti. Ben tüm beyaz lahanalari izgaraya vurmustum. Mor lahana ise ilk çiktiginda iyiydi, yilbasindan sonra hiç para etmedi. Bu sene nasil olur bilmiyoruz. Mor lahana geçen yil ilk çiktiginda 2 TL’den satiliyordu. Bu sene ise faturali sekilde 3,5 civarinda satiliyor. Bu sene mor lahananin fiyati 5 TL’ye kadar çikabilir. 5 TL’den satarsak çiftçinin yüzü güler. Çiftçilerin tüm girdilerine büyük oranda zam geldi. Ben 35 dönüm kislik sebze ektim. 150 ton mahsul almayi hedefliyorum. Üretimde hiçbir sikintimiz yok ama satislar nasil olacak bilmiyoruz. Ilk hasatlarda karnabaharda durum iyi degil. Bu sene mor lahana yüz güldürecek gibi görünüyor. Beyaz lahanada da fiyatlar kötü degil. Diger kislik sebzelerde durumun ne olacagi pek belli olmuyor” diye konustu.



“Bafra kislik sebzede altin sezonunu yasayacak”

Türkiye’de yasanan kislik sebze sorununa ragmen Bafra’da üretim rekoru kiracaklarini iddia eden Bafra Ziraat Odasi Baskani Osman Tosuner ise sunlari söyledi:

“Bu sene Bafra Ovasi kislik sebzede en zengin yilini yasayacak. Iç Anadolu ve güney kesimlerde kislik mahsullerde sikinti oldugunu duyduk. Bafra’da 90 bin dekar üzerinde kislik sebze üretiliyor. Ilçemizde pirasa, beyaz lahana, mor lahana, karnabahar ve brokoli üretiliyor. Mor lahana su anda üreticiden 3-3,5 TL’den aliniyor. Halde ise 4 liradan toptan satiliyor. Büyük sehirlerde mor lahananin 8-10 TL’den satildigini görüyoruz. Aradaki farkin bu kadar uçurum olmasi manidar bir durum. Bafra Ovasi’nin kislik sebze üretiminde bu sene rekor kiracagini düsünüyoruz. Üreticimiz de bundan güzel bir kar saglar umarim. Çiftçilerin üretim maliyetlerinde büyük bir artis oldu. Bafra’da bilinçli tarim yapiliyor. Bu sene hem verim çok hem de ürünlerde hastalik yok. Türkiye’de su anda kislik sebze anlaminda büyük bir yokluk var ama Bafra’da bu durum söz konusu degil. Üreticiler olarak tüketicilere rayiç fiyata mal satmak istemiyoruz. Devletimizden yakit, ilaç, gübre ve hayvan yemi fiyatlarini kontrol altinda tutmasini istiyoruz. Bu girdi masraflari kontrol edilir, çiftçiye destek verilirse hem üretici hem de tüketici sebze fiyatlarindan memnun olur.”

Kislik sebze üretiminde Samsun’da yilda 252 bin 57 ton kirmizi, beyaz ve Brüksel lahanasi üretiliyor. Türkiye’de üretilen lahanalarin yüzde 30’unu tek basina üreten Samsun lahana üretiminde Türkiye’de 1. sirada yer aliyor. Ayrica Samsun’da yilda 10 bin 404 ton turp, 25 bin 707 ton pirasa, 26 bin 498 ton karnabahar üretiliyor. Bafra, Çarsamba ve Vezirköprü gibi verimli ovalara sahip olan Samsun lahana üretiminde Türkiye 1., turp üretiminde 2., pirasa üretiminde 3., karnabahar üretiminde ise 4. sirada yer aliyor.