Yozgat'ta Fırınlar Ramazan Hazırlıklarını Tamamladı

Yozgat’ta fırıncı esnafı Ramazan ayı öncesi, un, maya ve diğer ekmek ve pide yapımında kullanılan ihtiyaçlarını tamamlıyor. Ramazan heyecanını şimdiden yaşamaya başlayan fırıncılar, Yozgat’ta Ramazan pidesini geçen yılki fiyatlara satacak. Boş pideler 90 kuruş, yumurtalı susamlı pideler 1 Lira 50 kuruş, çiftli pideler ise 3 liradan satışa sunulacak. Yumurta ve susamı vatandaş getirirse sadece 90 kuruş ödeyecek.

Ramazan için 25 -30 tona yakın un stokladıklarını belirten Fırıncı esnafından Bekir Kırdemir, “Ramazanı heyecanla bekliyoruz. Fiyatlar geçen yılın aynısı normal pidemiz 90 kuruş yumurtalı susamlı pide birbuçuk liraya satıyoruz. Yumurta ve susamı vatandaş getirirse normal ekmek fiyatını 90 kuruş alıyoruz. Pide ramazanın vazgeçilmezi bir yiyeceğidir. Sofralarımızın baş tacıdır. Fırıncılar olarak biz Ramazana hazırız. Tüm hazırlarımızı yaptık. Ramazanda sahura kadar iş yerimiz açık sahurda yağlı kete, pide çeşitleri ile hizmet ediyoruz.” diye konuştu.