Aslen Şanlıurfalı olan Ahmet Karagöz, memleketinin ünlü yemeklerini, yöresel giysilerini ve sıra gecelerini 30 yıldan bu yana yaşadığı Eskişehir’e taşıdı.
Eskişehir’i çok sevdiğini ve Eskişehir’de yaşamaktan onur duyduğunu söyleyen Ahmet Karagöz, 9 yıl önce açtığı işletmesinde Urfa’nın kebap ve yemeklerini Eskişehirlilere sunmaktan büyük zevk aldığını belirtiyor. Müşterilerine her gün günlük taze
et ürünleri sunduğunu belirten Ahmet Karagöz,
hayvan kesimi olmadığı için taze et bulamadığından pazartesi günleri iş yerini kapalı tutuğunu belirtiyor. Müşteriler, özellikle Ahmet Karagöz’ün hazırladığı kebaplardan ve yemek sonrası sunulan ve Urfa’nın meşhur yabani fıstıktan yapılmış olan Menengiç kahvesinden de son derece keyif aldıklarını belirtiyorlar. Eskişehir’de ’Ciğerci Ahmet’ olarak bilinen Ahmet Karagöz’ün iş yerinde yöresel kıyafetleriyle hizmet veren tam 36 personel görev yapıyor.
