Ayvalık Belediye Zabıtasından Ramazan Pidesi Denetimi

Ayvalık Belediye Başkanı Rahmi Gençer’in talimatı ile rutin fırın denetimlerini ramazan ayı dolayısıyla sıklaştıran zabıta, ilçedeki fırınlarda pide gramajlarının yanı sıra hijyen denetimi yaptı.

Yapılan denetimlerde fırınların genelde kurallara uydukları gözlenirken, pidelerin de gramajlarının olması gerekenden fazla olduğu tespit edildi.

Yapılan denetimlerle ilgili bir açıklama yapan Ayvalık Belediyesi Zabıta Müdürü Hasan Narin, “Rutin fırın denetlemelerimizi mübarek ramazan ayi nedeniyle sıklaştırdık. Ramazan pidesi yapan fırınları hijyen ve gramaj açısından denetledik. Fırınlarda pidenin gramaj konusunda hiçbir sıkıntıya rastlamadık. Aksine olması gerekenden çok daha fazla olduğunu tespit ettik. Hijyen konusunda gerekli ihtarlarda bulunduk. Bu denetimlerimizi tüm gıda üretimi yapan işletmelere yaymayı planlıyoruz. Kurallara riayet eden esnafımıza da teşekkürlerimizi bildirdik” dedi.