Perakende Satış Yerlerinde Hazır Kıyma Satışına Yasak Geldi
Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO), üyelerini kıyma satışı ile ilgili olarak uyardı.
ETSO'dan yapılan açıklamaya göre, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından üyelerini bilgilendirmek üzere ETSO'ya bir yazı gönderdi. Gönderilen yazıda, perakende işletmelerde kıyma, hazırlanmış kırmızı et karışımları ve hazırlanmış kanatlı et karışımlarının önceden hazırlanıp ambalajlanmak suretiyle günlük olarak satışa sunulamayacağı bildirildi
Buna göre tüketici talebi üzerine anında hazırlanan kıyma ve hazırlanmış et karışımlarının üretilip satışa sunulabileceği belirtildi