İl Sağlık Müdürü Yemenici Açıklaması
AFYONKARAHİSAR - Afyonkarahisar İl Sağlık Müdürü Necip Yemenici, Ramazan'da sahura kalkmanın çok önemli olduğunu belirterek, uzun ve sıcak bir günde ana öğün pozisyonundaki sahuru iptal etmenin bedeni daha çok yoracağını bildirdi.
Yemenici, yaptığı yazılı açıklamada, yaz mevsiminin aşırı sıcaklarına denk gelen oruç ayının dikkat edilmezse insan metabolizması üzerinde bazı olumsuz etkileri olabileceğini bildirdi.
Özellikle kronik rahatsızlıkları bulunanların, yaşlı ya da hamile durumda olanların mutlaka doktor tavsiyesiyle denetimli oruç tutması ya da tutmaması gerektiğini ifade eden Yemenici, açıklamasında şunları kaydetti:
"Biz Müslümanlar için çok önem verdiğimiz bir aya erişmiş bulunuyoruz. Bu mübarek Ramazan ayının önemine binaen de hepimiz, genç yaşlı demeden oruçlarımızı coşku içinde ve eksiksiz tutmak istiyoruz. Malumdur ki normal zamanda bile aşırı sıcaklara maruz kalmak her insanı olumsuz etkiler. Bunun üzerine bir de uzun süre aç ve susuz kalmamız eğer dikkat edilmezse bizi hasta ve ya güçsüz bırakabilir. Öncelikli olarak her ibadette olduğu gibi oruç ibadetinde de gerekli dini şartları göz önüne almamız gerekiyor. Oruç ibadetinin zaten özünde bulunan sahura kalkmak bu anlamda çok ama çok önemlidir. Uzun ve sıcak bir günde ana öğün pozisyonundaki sahuru iptal edersek bedenimiz daha uzun süre aç ve susuz kalacağı için daha çok yorulacaktır. Yine orucun sünnet uygulamasında görülen iftarı açtıktan hemen sonra yemek yemeyip de vücudu hazırlamak güzel bir metottur ve tavsiye ediyoruz. Belki bir hurma, su ve çorbadan sonra midemize aşırı yüklenmeyip 10-15 dakika sonra yemek yememiz, sağlığımız açısından olumlu bir davranış olacaktır."
İftar yemeklerinde aşırı yağlı yemeklerden, hamur işlerinden ve ağır şerbetli tatlılardan kaçınılması gerektiğini bildiren Yemenici, iftarda az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edilmesini, yine enerji veren, ancak kan şekerini dengeli bir biçimde yükselten beyaz ekmek, pirinç pilavı gibi gıdalar yerine bulgur pilavı, kepekli ekmek veya kepekli makarna gibi posalı besinlerin tercih edilmesini tavsiye ettiklerini kaydetti.
Sahurda midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktiren kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi yemekleri tüketmenin daha faydalı olacağını bildiren Yemenici, şöyle devam etti:
"Bunun yanında, süt, yoğurt, peynir, yumurta gibi besinlerden oluşan ve temel gıdaları içeren kahvaltı menüsü de sahur için iyi bir seçenektir. Kafein içeren içecekler yerine süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir. Dengeli beslenmenin yanında özellikle öğlen saatlerinde güneşin altında dolaşmamalı, mümkünse öğle arasında yarım saatlik bir uykuyla vücudu dinlendirmeliyiz. Bedenimizin su dengesini korumak için de günde ortalama en az 2- 2,5 litre su içmeye, ayran, taze sıkılmış sebze ve meyve suyu, soda gibi içecekler tüketmeye mutlaka özen gösterilmeliyiz."
Kaynak: AA
Özellikle kronik rahatsızlıkları bulunanların, yaşlı ya da hamile durumda olanların mutlaka doktor tavsiyesiyle denetimli oruç tutması ya da tutmaması gerektiğini ifade eden Yemenici, açıklamasında şunları kaydetti:
"Biz Müslümanlar için çok önem verdiğimiz bir aya erişmiş bulunuyoruz. Bu mübarek Ramazan ayının önemine binaen de hepimiz, genç yaşlı demeden oruçlarımızı coşku içinde ve eksiksiz tutmak istiyoruz. Malumdur ki normal zamanda bile aşırı sıcaklara maruz kalmak her insanı olumsuz etkiler. Bunun üzerine bir de uzun süre aç ve susuz kalmamız eğer dikkat edilmezse bizi hasta ve ya güçsüz bırakabilir. Öncelikli olarak her ibadette olduğu gibi oruç ibadetinde de gerekli dini şartları göz önüne almamız gerekiyor. Oruç ibadetinin zaten özünde bulunan sahura kalkmak bu anlamda çok ama çok önemlidir. Uzun ve sıcak bir günde ana öğün pozisyonundaki sahuru iptal edersek bedenimiz daha uzun süre aç ve susuz kalacağı için daha çok yorulacaktır. Yine orucun sünnet uygulamasında görülen iftarı açtıktan hemen sonra yemek yemeyip de vücudu hazırlamak güzel bir metottur ve tavsiye ediyoruz. Belki bir hurma, su ve çorbadan sonra midemize aşırı yüklenmeyip 10-15 dakika sonra yemek yememiz, sağlığımız açısından olumlu bir davranış olacaktır."
İftar yemeklerinde aşırı yağlı yemeklerden, hamur işlerinden ve ağır şerbetli tatlılardan kaçınılması gerektiğini bildiren Yemenici, iftarda az yağlı et yemeği, sebze yemeği veya salatayla devam edilmesini, yine enerji veren, ancak kan şekerini dengeli bir biçimde yükselten beyaz ekmek, pirinç pilavı gibi gıdalar yerine bulgur pilavı, kepekli ekmek veya kepekli makarna gibi posalı besinlerin tercih edilmesini tavsiye ettiklerini kaydetti.
Sahurda midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktiren kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi yemekleri tüketmenin daha faydalı olacağını bildiren Yemenici, şöyle devam etti:
"Bunun yanında, süt, yoğurt, peynir, yumurta gibi besinlerden oluşan ve temel gıdaları içeren kahvaltı menüsü de sahur için iyi bir seçenektir. Kafein içeren içecekler yerine süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir. Dengeli beslenmenin yanında özellikle öğlen saatlerinde güneşin altında dolaşmamalı, mümkünse öğle arasında yarım saatlik bir uykuyla vücudu dinlendirmeliyiz. Bedenimizin su dengesini korumak için de günde ortalama en az 2- 2,5 litre su içmeye, ayran, taze sıkılmış sebze ve meyve suyu, soda gibi içecekler tüketmeye mutlaka özen gösterilmeliyiz."