Mimarsinan'ı Anma ve Evliyalar Günü
KAYSERİ - Kayseri'de Melikgazi Belediyesi tarafından düzenlenen ve bu yıl 637'ncisi gerçekleştirilen Mimar Sinan'ı Anma ve Evliyalar Günü etkinliği kapsamında 50 kazanda pişirilen yaklaşık 10 ton etli bulgur pilavı vatandaşlara dağıtıldı.
Mimarsinan beldesi Mimar Sinan Evliyalar bölgesinde gerçekleştirilen etkinlikler kapsamında mevlitler okunup, dualar edildi. Kayseri İl Müftülüğü İlahi Grubu'nun ezgiler okuduğu programa çok sayıda vatandaş alanda çadırlar kurdu ve piknik yaptı.
Melikgazi Belediyesi tarafından 50 kazanda bulgur pilavı pişilerek, öğle namazından sonra vatandaşlara dağıtıldı. Paketler halinde hazırlanan pilavlar vatandaşlara verildi.
Pilav dağıtımından sonra konuşan Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, "Allah'a şükürler olsun geleneksel hale gelmiş olan Evliyalar Günü'nde bu sene yine bir araya geldik. On binlerce kardeşimiz Allah dostlarına dua ediyor. Birliğimize beraberliğimize, kardeşliğimize vesile olmasını temenni ediyoruz. Ülkemiz üzerinde hesap yapanların hesaplarının boşa çıkartılması için temennilerde bulunuyoruz" dedi.
Hazırlanan yemek için 2,5 ton kuşbaşı et, 3,5 ton bulgur, 200 kilogram tereyağı, 500 litre zeytinyağı, 500 kilo salça, 450 kilo pul biber, 250 kilo toz biber, 200 kilo tuz kullanıldı. Suda ıslatılarak bekletilen bulgurlar saat 04.00'de ocaklara konularak, 7 saatte pişirildi. Pilavı pişirmek için 10 tona yakın odun kullanıldı.
10'u aşçı olmak üzere 80 kişi tarafından pişirilen pilav, yaklaşık 1 saat içerisinde etkinliğe katılanlar tarafından tüketildi.
Kaynak: AA
Melikgazi Belediyesi tarafından 50 kazanda bulgur pilavı pişilerek, öğle namazından sonra vatandaşlara dağıtıldı. Paketler halinde hazırlanan pilavlar vatandaşlara verildi.
Pilav dağıtımından sonra konuşan Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, "Allah'a şükürler olsun geleneksel hale gelmiş olan Evliyalar Günü'nde bu sene yine bir araya geldik. On binlerce kardeşimiz Allah dostlarına dua ediyor. Birliğimize beraberliğimize, kardeşliğimize vesile olmasını temenni ediyoruz. Ülkemiz üzerinde hesap yapanların hesaplarının boşa çıkartılması için temennilerde bulunuyoruz" dedi.
Hazırlanan yemek için 2,5 ton kuşbaşı et, 3,5 ton bulgur, 200 kilogram tereyağı, 500 litre zeytinyağı, 500 kilo salça, 450 kilo pul biber, 250 kilo toz biber, 200 kilo tuz kullanıldı. Suda ıslatılarak bekletilen bulgurlar saat 04.00'de ocaklara konularak, 7 saatte pişirildi. Pilavı pişirmek için 10 tona yakın odun kullanıldı.
10'u aşçı olmak üzere 80 kişi tarafından pişirilen pilav, yaklaşık 1 saat içerisinde etkinliğe katılanlar tarafından tüketildi.