Besni'de Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası
Besni İlçe Milli Eğitim Müdürü Hüseyin Turaç, her gün 6 milyon ekmeğin israf edildiğini söyledi.
Toplantının açış konuşmasını yapan Besni İlçe Milli Eğitim Müdürü Hüseyin Turaç, “17 Ocak 2013 tarihinde Başbakanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan tarafından başlatılan ve bir sosyal sorumluluk projesi olan “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası”’nın ilçemizde de yaygınlaştırılması amacıyla İlçe Kaymakamımız Sayın Gürkan Demirkale tarafından bir dizi kararlar alınmıştır. Alınan kararlarda özellikle öğrencilerimizin bu konuda bilinçlendirilmesinin önemi üzerinde durulmuştur. Bugün Toprak Mahsülleri Ofisi Şanlıurfa Şube Müdürlüğü’nden gelen misafirlerimiz tarafından kampanyanın nedeni ve nasıl yürütüleceği hakkında bilgilendirilme yapılacak. Ekmeği alın teri ve veli nimeti sayan, ekmeğini taştan çıkarmayı bilen, ömür boyu ekmek kavgası veren bir kültürün mensupları olarak herkesin, ekmek tüketiminde daha duyarlı olması, ihtiyaçtan fazla ekmek almaması, artan ekmekleri çöpe atmak yerine farklı yollarla değerlendirmesi gerekmektedir. Günde 6 milyon adeti israf edilen, hepimizin nimet olarak kabul ettiği ve kutsal saydığı ekmeğin bu kampanya ile gerek okullarımızda gerekse toplumun diğer kesimlerinde oluşturulacak bilinçle artık çöpe gitmeyeceğini umut ediyor, ekmek israfının önlenmesi diğer tüketim ürünlerinin tasarrufu için sembol olacağını düşünüyorum” dedi.
Besni İlçe Müftüsü Hanifi Damar ise, “Kültürümüzde ve inancımızda israfın esasen hoş karşılanmadığını, ekmek tüketimi konusundaki israftan başlayarak tüm tüketim alanlarında israftan kaçınılması gerektiğini belirterek, israfın her şekli gerek dini inancımız açısından gerekse de kültürel ve vicdani sorumluluklarımız gereği vebali olan ve üzerinde çok ciddi olarak durulması gereken bir konudur. Okullarımızda özellikle Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Öğretmenlerimiz, camilerimizde din görevlilerimizin çalışmaları ile ekmek israfının önlenmesi konusunda halkımızda bir farkındalık oluşturulması ve konunun kamuoyunun gündeminde canlı tutulması faydalı olacaktır” dedi.
Toplantıda kampanya hakkında bilgi veren TMO Bozova Ajans Müdürü Deniz Özoğul, TMO olarak 2008 ve 2012 yıllarında kapsamlı bir araştırma yapıldığını, araştırma sonuçlarına göre ekmek israfı nedeniyle ülkemizin yıllık ekonomik kaybının 1,546 milyar TL. olduğunu belirtti.
Bu rakamın, dünya birincisi olduğumuzun ihracatından 2011 yılında elde edilen 1,605 milyar TL gelire eşdeğer olduğunu ifade etti.
Özoğul, “Ekmek israfını önlemek insanlık görevidir. İlçenizde bulunan toplu tüketim alanları gerek üreticilerin gerekse tüketicilerin israfın önlenmesi konusunda duyarlı olmalarını istiyoruz. Ayrıca vatandaşlarımızın da bu konuda hassas olması ve duyarlılık göstererek ekmek israfının önlenmesinde destek olmalarını bekliyoruz. Tüm öğretmenlerimiz, öğrencilerimiz ve vatandaşlarımız israf ile ilgili her türlü bilgi ve dokümanı www.ekmekisrafetme.com adresinden temin edebilir” dedi.
Kampanya çerçevesinde yapılan çalışmalar ve hazırlanan materyaller konusunda bilgi verilmesiyle sona erdi .