Ereğli’de Ayçiçeği Ekimi Hızla Yayılıyor

Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Özkan Özgüven ve beraberindeki Ziraat Mühendisleri Murat Kurt ve Mustafa Daşdemir, Kuskuncuk köyünde bulunan çerezlik ayçiçeği üreticileriyle bir araya gelerek ayçiçeği yetiştiriciliği hakkında teknik bilgiler verdi. Özkan Özgüven, Ereğli'de ortalama dekara verimi 250 kilogram ila 300 kilogram arasında değişkenlik gösterebilen çerezlik ayçiçeğinin özellikle Kuskuncuk, Bulgurluk, Acıpınar, Çiller, Akhüyük, Adabağ, Tatlıkuyu, Selvili köylerinde üretiminin bulunduğunu kaydetti.

Özgüven, “Ayçiçeği iklime adaptasyon yeteneği yüksek bir bitki olması sebebiyle ilçemizde üretimini sürekli artırmakta ve büyümesi esnasında bol güneş ışığına ihtiyaç duymaktadır. Ayçekirdeği bünyesindeki yağ oranın yüksekliği ve çerezlik tüketiminin yaygınlığı sebebiyle Ereğli çiftçi için cazip bir ürün. Özellikle Ereğli'de İvriz kaynak suyu ile sulanan çerezlik ayçiçeğinin halkımızın damak tadına diğer çerez ürünlerine göre daha fazla hitap etmesi neticesinde pazarını da artırmakta” diye konuştu.

Ayçekirdeğinin sarı renkli yaprakları sayesinde arılar için cezp edici olduğunu dile getiren Özgüven, ayçiçeğinin kuraklığa dayanıklı bir bitki olduğunu Ereğli'de ayrıca yağlık ayçiçeğinin Bulgurluk ve Kamışlıkuyu köylerinde, yağlık-tohumluk Ayçiçeğinin ise Zengen, Aşağıgöndelen ve Yukarıgöndelen de yetiştirildiğini sözlerine ekledi .