"Okul Sütü Projesi'nden önemli ölçüde fayda sağlanacak"
Türkiye'nin yıllık 13,5 milyon ton olan süt üretiminin yaklaşık 1 milyon tonunu karşılayan, bir süre önce Süt Çeşmesi Projesi'nin hayata geçirildiği Balıkesir'de üreticilerin Okul Sütü Projesi'nden önemli ölçüde fayda sağlayacağı bildirildi.
Balıkesir Valisi Yılmaz Arslan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın, bu yıldan başlamak üzere ana sınıfı, 1, 2, 3, 4 ve 5. sınıfta okuyan 7 milyon öğrenciye haftada 5 gün uzun ömürlü kutu süt dağıtılacağını söylediğini hatırlattı.
Türkiye'de süt üretimde Balıkesir'in ilk sıralarda yer aldığını ifade eden Vali Arslan, zaman zaman sütün pazarlanması konusunda sıkıntı yaşandığını söyledi.
Arslan, bu uygulamanın hayata geçirilmesiyle sorunun ortadan kalkacağını belirterek, ''Başbakan Erdoğan'ın yaptığı açıklamaya göre 7 milyon öğrenciye süt dağıtılacak. Bu Balıkesir açısından çok önemli bir projedir. En çok süt üreten illerden olduğumuza göre bundan Balıkesir'de sanayicilerin ve süt üreticilerinin yararlanacağını düşünüyoruz. Bu projenin hayata geçirilmesiyle zaman zaman sütün pazarlanması konusunda yaşanan sıkıntıların biteceğini umuyoruz'' diye konuştu.
Balıkesir'i tanıtırken ''Türkiye'yi doyuran il Balıkesir, Türkiye'nin tarım başkenti'' tanımlarını kullandıklarını ifade eden Arslan, şunları kaydetti:
''Yaklaşık 1 milyon ton süt üretimimiz var. Süt üretimimiz her yıl artıyor. Son dönemde bu konuda yeni çiftlikler konusunda verdiğimiz ciddi sayıda ruhsat var. Şu anda devam eden çiftlikler ve yatırımlar var. Üretmek işin bir tarafı, sütün işlenmesi ve sanayiciye ulaştırılması da diğer bir boyutu. Bugün Türkiye'de yıllık süt tüketimi kişi başına 24-25 litre civarında, Avrupa ülkelerine baktığımızda 100 litreyi buluyor. Bu veriler yeterli süt tüketmediğimizi gösteriyor. Yine bilimsel araştırmalara göre, çocukların, gençlerin, yetişkinlerin, emzikli ve hamile kadınların her gün belirli oranda süt içmesi gerekiyor.Madem Türkiye'nin en çok süt üreten iliyiz, tüketime yönelik de girişimlerde bulunmamız gerekir.''
Geçen yıl ''Bir Yudum Süt Projesi''ni başlattıklarını hatırlatan Arslan, okullarda çocuklara önemli miktarda normal pastörize süt dağıttıklarını bildirdi.
Arslan, son dönemlerde konsepti biraz değiştirdiklerini ve ''Süt Çeşmesi Projesi''ni hayata geçirdiklerini kaydederek, ''Orijinal bir çeşme yaptırdık. Gezici bir çeşme bu. Bunun içine kaynatılmış süt koyduk ve bunu kentin muhtelif noktalarında, okullarda ve insanların yararlanabileceği belirli noktalarda dağıtmaya başladık. Bu çalışmanın süt tüketimine ciddi anlamda katkı sağladığını düşünüyorum'' dedi.
Bu arada, Balıkesir'de 2004'te 990 bin civarında olan büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısı 1 milyon 200 binin üzerine çıktı. Bu artış, kırmızı et ve süt üretimine olumlu yansıdı. Türkiye'nin süt üretimi son 8-9 yılda 8 milyon tondan 13,5 milyon tona ulaşırken Balıkesir'in toplam süt üretimi 2004'ten bu yana 400 bin civarından 1 milyon ton seviyesine yükseldi .
Türkiye'de süt üretimde Balıkesir'in ilk sıralarda yer aldığını ifade eden Vali Arslan, zaman zaman sütün pazarlanması konusunda sıkıntı yaşandığını söyledi.
Arslan, bu uygulamanın hayata geçirilmesiyle sorunun ortadan kalkacağını belirterek, ''Başbakan Erdoğan'ın yaptığı açıklamaya göre 7 milyon öğrenciye süt dağıtılacak. Bu Balıkesir açısından çok önemli bir projedir. En çok süt üreten illerden olduğumuza göre bundan Balıkesir'de sanayicilerin ve süt üreticilerinin yararlanacağını düşünüyoruz. Bu projenin hayata geçirilmesiyle zaman zaman sütün pazarlanması konusunda yaşanan sıkıntıların biteceğini umuyoruz'' diye konuştu.
Balıkesir'i tanıtırken ''Türkiye'yi doyuran il Balıkesir, Türkiye'nin tarım başkenti'' tanımlarını kullandıklarını ifade eden Arslan, şunları kaydetti:
''Yaklaşık 1 milyon ton süt üretimimiz var. Süt üretimimiz her yıl artıyor. Son dönemde bu konuda yeni çiftlikler konusunda verdiğimiz ciddi sayıda ruhsat var. Şu anda devam eden çiftlikler ve yatırımlar var. Üretmek işin bir tarafı, sütün işlenmesi ve sanayiciye ulaştırılması da diğer bir boyutu. Bugün Türkiye'de yıllık süt tüketimi kişi başına 24-25 litre civarında, Avrupa ülkelerine baktığımızda 100 litreyi buluyor. Bu veriler yeterli süt tüketmediğimizi gösteriyor. Yine bilimsel araştırmalara göre, çocukların, gençlerin, yetişkinlerin, emzikli ve hamile kadınların her gün belirli oranda süt içmesi gerekiyor.Madem Türkiye'nin en çok süt üreten iliyiz, tüketime yönelik de girişimlerde bulunmamız gerekir.''
Geçen yıl ''Bir Yudum Süt Projesi''ni başlattıklarını hatırlatan Arslan, okullarda çocuklara önemli miktarda normal pastörize süt dağıttıklarını bildirdi.
Arslan, son dönemlerde konsepti biraz değiştirdiklerini ve ''Süt Çeşmesi Projesi''ni hayata geçirdiklerini kaydederek, ''Orijinal bir çeşme yaptırdık. Gezici bir çeşme bu. Bunun içine kaynatılmış süt koyduk ve bunu kentin muhtelif noktalarında, okullarda ve insanların yararlanabileceği belirli noktalarda dağıtmaya başladık. Bu çalışmanın süt tüketimine ciddi anlamda katkı sağladığını düşünüyorum'' dedi.
Bu arada, Balıkesir'de 2004'te 990 bin civarında olan büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısı 1 milyon 200 binin üzerine çıktı. Bu artış, kırmızı et ve süt üretimine olumlu yansıdı. Türkiye'nin süt üretimi son 8-9 yılda 8 milyon tondan 13,5 milyon tona ulaşırken Balıkesir'in toplam süt üretimi 2004'ten bu yana 400 bin civarından 1 milyon ton seviyesine yükseldi .