Tavuk Eti Kırmızı Eti Bitirme Noktasına Getirdi

Diyarbakır'da yapılan araştırmaya göre ekonomik durumu iyi olan veya olmayan vatandaşların tercihi beyaz et oldu. Kentte yapılan meşhur dolma ile güveç bile tavuk etinden yapılıyor. Tavuk döneri satan Abdurrahim Bilen, "Diyarbakır'da birçok vatandaş kırmızı eti tercih etmiyor. Kentin her köşesinde seyyar ve kurulu döner tezgahlarında tavuk döner satılıyor. Hem sıhhat, hem de ucuzluk bakımından yaptığımız enfes döner her yaş kesimince tüketiliyor. Vatandaşlar hem ceplerindeki paraya sahip oluyorlar, hemde fazla zaman harcamadan yemeklerini yiyorlar. Üstelik paketler yaptırıp evlerine götürüyorlar" dedi.

Beyaz et tüketicisi Voral Palan da, "Bizler ev geçindiriyoruz. Son yıllarda kırmızı etin fiyatı anormal derecede yükselince biz de hem paramızı hem de sıhhatimizi düşünerek beyaz ete yöneldik. Evlerimizde her türlü yemeğimizi yapıyoruz. Çok da güzel oluyor. 6 kilo tavuk alsak 30 TL. Bir kilo kırmızı et alsak 30 TL. Arada büyük fark var. Artık kırmızı eti çok zor yiyoruz" şeklinde konuştu.