Sait Uçar’ın İlacı: Zigana’nın Balı

Karadeniz Müziği’nin sevilen sanatçılarından Sait Uçar, her yıl olduğu gibi bu yıl da “bal” almak için Gümüşhane’nin Torul ilçesine bağlı Zigana köyüne geldi.

Sait Uçar’ın İlacı: Zigana’nın Balı
Zigana’ya her yıl bal almak üzere geldiğini belirten ünlü sanatçı, “Trabzon’a gelip te, Zigana’dan, Zeki Dayı’dan bal almadan gitmek olmaz. Her sene düzenli olarak gelir, ihtiyacım kadar balı buradan alıp giderim. Köyün coğrafyası kadar balı da saf ve güzel. İnsan sağlı için en önemli besin kaynağı olan bal, Zigana’da üretiliyorsa ilaçtır. Bu kadar çiçeğin olduğu bir bölgede balın kaliteli olmaması düşünülemez” dedi.Beraberinde eşi ile birlikte Zigana’ya gelen Uçar, eşinin de uzun süre bu köyde yaşadığını ifade ederek, “O aslında Ziganalı, bu köyün kızı. Çocukluk ve gençlik yılları bu köyde geçti. Benim ve eşimin doğup büyüdüğü bu dağları gezmekten, büyük bir keyif alıyorum” diye konuştu.Zigana Köyü’nde yıllardır arıcılık yaptığını söyleyen Zeki Eroğlu ise “Bizim işimiz şeker kullanmadan bal üretmek. Çevrede bin bir çeşit çiçek var. Dolayısıyla müşteri baldan memnun kalıyor. Bir kez alan sürekli geliyor. Sait oğlum da yıllardır gelip balını alır. Kovanları açma zamanı daha gelmemiş olsa da, onun hatırı var” şeklinde konuştu.
Kaynak: İHA