Yaz Aylarında Karpuz Tüketimi Artırılmalı

Herbalist Cahit Gürkaş yaptığı açıklamada, karpuzun hem zayıflatıcı özelliği, kalp krizi riskini azaltıcı, kansere karşı koruyucu ve hem de böbreklerin düzenli çalışmasını sağlaması açısından oldukça yararlı bir besin kaynağı olduğunu söyledi. Gürkaş, "Sıcak mevsiminde bol miktarda karpuz tüketilmesi gerekir. İçeriğinde bulunan A,B,C ve E vitaminleri bakımından zengin ayrıca potasyum, kalsiyum ve demir minareli açısından da zengin bir besin kaynağıdır. Taşıdığı yüksek oranda potasyum sayesinde

böbreklerin düzenli çalışmasını sağlayarak vücutta biriken sodyumun atılmasına yardımcı olur. Kuvvetli bir idrar söktürücü olan karpuz vucuttaki toksit maddelerin atılımını gerçekleştirerek alınan karbonhidratların vucütta yağa dönüşmesini engeller. Dolayısıyla enerji üretimini artırır. Kan basıncını dengelemesi sayesinde, kalp ritmini düzenler ve kalp krizi riskini azaltır. Lif yönünden zengin olan bu değerli besin kaynağı barsakların düzenli çalışmasını sağlar. Vucüdun su ihtiyacını karşılayarak

böbreklerin ve safra kesesi taş oluşumunu eneller. Ayrıca bu değeri besinin çekirdekleri sayesinde böbrek fonksiyonlarını düzenler, bunun için çekirdeklerine sabah ve akşam aç karnına 1 yemek kaşığı kadar tüketmekte fayda vardır. Barsakları düzenli çalıştırır, barsaklardaki zararlı maddelerin atılımını çabuklaştırır.Demir minareli sayesinde kemiklerin güçlenmesini sağlar. Kan temizleyici özelliği bulunan karpuz, karaciğerin yükünü hafifleterek yağ oluşumunu engeller, rahatlatıcı etkisinden dolayı sinir

sistemini düzene sokar ve uyku düzensizliğini giderir. Erkekte oluşan varikosel hastalığına da faydalı olan karpuz, damar genişlemesini engeller" dedi.