1. Muz Sempozyumu‘nun sonuç bildirisi yayınlandı

Yerli muzun sorunları ve çözüm önerilerinin ele alındığı 1. Muz Sempozyumu‘nun sonuç bildirisi yayınlandı.Mersin Üniversitesi Anamur Meslek Yüksek Okulu Müdürü Yard. Doç. Dr. Akif Altınbıçak, sonuç bildirisini Başbakan Recep Tayyip Erdoğan başta olmak üzere tüm yetkililere ulaştıracaklarını söyledi.Dengeli ve sağlıklı beslenme açısından son derece önemli bir vitamin ve mineral kaynağı olan muzun Türkiye‘de Anamur, Bozyazı, Alanya ve Gazipaşa ilçeleri ve çevresinde yetiştirildiği belirtildi.Toros dağlarının koruduğu mikroklimalarda yetiştirilen Akdeniz’in en önemli tarımsal ürünü konumundaki muzun 2010 yılı itibarı ile üretim alanlarının 50 bin dekara, üretim miktarının ise 250 bin tona ulaştığı belirtilen bildiride, muz üretiminde verim ve kalite yönünden çok önemli gelişmeler kaydedilerek üretimde dünya seviyesinin yakalandığı vurgulandı.Bildiride, "1995 yılında yerli muz üretimi, toplam muz tüketiminin yüzde 26’sını karşılarken günümüzde bu oran iki kat artarak yüzde 51 seviyesine gelmiştir. Yani muz ihtiyacımızın yarısı yerli muz tarafından karşılanmaktadır. Yerli muzun üretiminde ve verimindeki bu gelişmeye imkan sağlayan en önemli etmenler ise örtü altı yetiştiricilik ile modern üretim tekniklerinin kullanılması ve ithalata karşı fonla korumanın sağlanmasıdır. Ülkemiz muz sektörünün hacmi, üretim, işleme ve pazarlama tesisleriyle birlikte yaklaşık 4 milyar TL’yi bulmaktadır. Yerli muz üretiminin yıllık üretici fiyatlarıyla değeri yaklaşık 300 milyon TL’dir. Muz üretimi ile ilgili elde edilen bu gelirin 60 milyon TL’si üretimle doğrudan ilgili olan demir, naylon, sulama sistemi, fide, hayvan gübresi, kimyevi gübre, zirai ilaç gibi diğer sektörlere aktarılmaktadır. Yerli muzun pazarlanmasında ise buna ilave oluşturulan katma değer 75 milyon TL civarındadır. Muz üretimi, işlenmesi ve pazarlanmasında yaklaşık 100 bin aileye veya diğer bir deyişle 400 bin kişiye iş ve aş imkanı sağlanmaktadır. Bu veriler ışığında Karadeniz için fındık ve çay, Ege için üzüm ve incir ne kadar önemli ve hayati birer ürün ise Akdeniz için de muz o denli önemli ve hayati öneme sahip bir ürün olarak söylenebilir." denildi.