Sinop'ta Yaşayan Yozgatlılar Bir Araya Geldi

İlk kez gerçekleştirilen programa, kent merkezi ve ilçelerde yaşayan Yozgatlılar yoğun ilgi gösterdi. Çoğunluğunu kamu kurum ve kuruluşlarda çalışanlardan oluşan Yozgatlıların aileleriyle birlikte katıldığı programda davetliler renkli anlar yaşadı. Birbirleriyle tanışma fırsatı bulan ve Yozgat`ta yaşadıkları hatıralarını da anlatan hemşehriler, memleket hasreti giderdi

Organizasyonu gerçekleştiren grupta yer alan Sinop Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Serkan İşcan, amaçlarının Yozgatlılar olarak Sinop`ta dernek çatısı altında toplanmak olduğunu söyledi. Birlik ve beraberliğin önemli olduğunu vurgulayan İşcan, "Kurmayı planladığımız dernek sayesinde Sinop`ta yaşayan Yozgatlı hemşerilerimiz ile birlik ve beraberlik içerisinde bulunacağız. Onların sıkıntısı varsa beraber çözüm arayacağız. Sinop`ta yaşamakta olan çok sayıda Yozgatlı bulunmakta" dedi

İkinci kez bir araya geldiklerinde davetlilere Yozgat yöresine özgü damak tadı Arabaşı yemeğinin ikram edileceğini dile getiren Serkan İşcan, "Yozgat`ta kışın sofralarımızın vazgeçilmez damak tadı olan Arabaşı`nı konuklarımıza tattırmak istiyoruz. Arabaşı yemeği, uzun kış günlerinde çorbayla yutulabilen bir damak tadımızdır. Yozgat`ta her evde muhakkak yapılmaktadır" diye konuştu. Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez damak tadı olan arabaşının mazisinin çok eskilere dayandığını açıklayan İşcan, "Arabaşı kültürümüz çok eskilere dayanmaktadır. Hamurla birlikte çorbası pişirilerek kış günlerinde özellikle akşamları dostlar, akrabalar yakınlar bir araya gelerek Arabaşı yemeği yerler. Ayrıca yine yöremize özgü desti kebabı da Yozgat`ımızın vazgeçilmez bir lezzeti. Bu lezzetleri Sinoplulara da tattırmak isteriz" şeklinde konuştu.