Pilav, Fastfood Mağazalarına Savaş Açtı

Bursa Heykel`de faaliyet gösteren Rumeli Pilavcısı, vatandaşın gösterdiği yoğun ilgi sebebiyle büyük fastfood zincirlerini aratmıyor. Yaklaşık 3 yıldır hizmet verdiklerini kaydeden işletme müdürü Sabri Kerti, vatandaşların fiyatları hızla düşen döner ve benzeri yiyeceklerden emin olamadığı için kendilerine olan ilginin arttığını belirtti. Günde ortalama 500 porsiyon pilav sattıklarına hatırlatan Kerti, iş yerini 30 yıldır aşçılık yapan babasının öncülüğünde açtıklarını, lokantanın işletmesini ise oğluile birlikte yaptıklarını söyledi

Pilavın her türlüsünü hazırladıklarına hatırlatan Kerti, tavuklu, ciğerli, domatesli, nohutlu, mısırlı ve karışık olmak üzere vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştıklarını ifade etti. Fiyatları 1,5 TL ile 3,5 TL arasında değişen pilav çeşitlerinden vatandaşlar ise oldukça memnun olduğunu söyledi. Müşteriler, 1 TL`ye tavuk döner satıldığını ancak, ne yediklerinden emin olmadıkları için hijyeni ve besleyici özellikleri ön planda olan pilavı fastfood ürünlere tercih ettiklerini söyledi.