Halk Eğitim Merkezinin açmış olduğu ‘Aşçı Çırağı Kursu’ programı doğrultusunda hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun olarak kendisine verilen görevleri yerine getiren üstlerinin denetiminde çalışan mesleğe yeni başlamış deneyimsiz mutfak elemanları yetiştirilmesi amaçlandığını ifade eden Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı M.Neşeli Girgin; “Kurslarımız yiyecek içecek hizmetleri alanında sektör deneyimi olan teknisyen ve meslek elemanları tarafından verilecektir. Kurs sonunda Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında; Aşçı Çırağı sertifika programını tamamlayan kursiyerler; Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde, Kurum mutfaklarında, Kafeterya, bar ve restoranlarda, Yemek fabrikalarında ve Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde çalışabilirler” dedi.272 SAATTE AŞÇI ÇIRAĞI OLACAKLARKursun, 1 Aralık 2011 Perşembe günü başlayacağını belirten Girgin; “1 Aralıkta başlayacak ve 272 saat sürecek kursumuz, hafta içi 4 gün (Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe)18.00-21.30 saatleri arasında yapılacaktır. Aşçı Çırağı Kursu için kayıtlarımız devam etmektedir. Kursumuza katılmak isteyenler “www.kuyucakhem.gov.tr” sitemizde yer alan online kayıt bölümünü kullanarak ön kayıt yapabilir ya da merkezimize şahsen başvurabilirler” ifadelerini kullandı.
