Yemek Yarışmasında 2. Olan Öğrencilere Sertifika Verildi

Gaziantep Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yavuz Coşkun, 3. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması’nda 2. olan ve kendisini makamında ziyaret eden öğrenci ve öğretim görevlilerini sertifikayla ödüllendirdi.

19-22 Ocak tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen 3. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması’nda "Üniversiteler Yarışıyor" kategorisinde 76 grubun katıldığı programda levrek balığı yaparak 2. olan Gaziantep Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu öğrencileri Gaziantep Üniversitesi Rektörü Prof Dr. Yavuz Coşkun’u makamında ziyaret etti.Rektör Prof. Dr. M. Yavuz Coşkun, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Koruk ve Genel Sekreter Ercan Eroğlu, Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İlkay Gök Pınarlı’ya, Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Ali Nadir Zeyrek’e, Anatolian Otel Genel Müdür Yardımcısı Esra Şahin’e, Yönetim Kurulu Başkanı Adına Erim Kısacık’a, Yiyecek - İçecek Müdürü Serdar Geyyaz’a, Şef Sercan Sağlık’a, öğrenciler Musa Bülüç, Hülya Çevik ve Aydın Özalp’ebaşarılarından dolayı teşekkür belgesi takdim etti. Öğrencilerin başarısından dolayı mutlu olduğunu söyleyen Prof. Dr. Coşkun, "Öğrencilerimizi yürekten tebrik ediyorum. Bu çalışma öğrencilerimizle Anatolian Otel’in işbirliğiyle gerçekleştirildi. Bu yarışmada hafife alınan ve hiç gündemde olmayan Gaziantep Üniversitesi Anatolian Otel’in işbirliğiyle ekibimiz orada herkesi şaşırtarak, ikinci olmuş ve Türkiye’de bu alanda da artık Gaziantep’in önemli şeylere imza atabileceğini göstermiştir" şeklinde konuştu. Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İlkay Gök Pınarlı da, "Üniversitemizi temsilen ilk kez böyle bir yarışmaya katıldık. İlk tecrübemiz olmasına rağmen güzel bir servisle Anatolian Otel’den Şef Sercan Sağlık’ın takım kaptanlığında ikincilik kazandık. Öğrencilerimiz çok yoğun olarak çalıştı ve güzel bir servisle biz bunu başardık. Bize destek veren Gaziantep Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. M. Yavuz Coşkun’a, Anatolian Otel yönetimine, ayrıca yarışmada ’Modern Türk Mutfağı’ kategorisinde jüri üyeliği görevinde bulunmamdan dolayı yarışma yetkililerine teşekkür ediyorum" dedi. Gaziantep Üniversitesi ile bu tür iş birliklerin ileriki dönemlerde de devam edeceğini ifade eden Anatolian Otel Yönetim Kurulu Başkanı adına konuşan Erim Kısacık ise, öğrencileri tebrik etti.
Kaynak: İHA