Fırıncılar fiyatları açıkladı, vatandaş Ramazan'da pideyi ucuza yiyecek
Ramazan ayında fiyat arttırmayan gıda ve içecek sektöründen sonra bir sevindirici haber de fırıncılardan geldi. Ramazan öncesi fiyatları açıklayan fır
Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Musa Kazım Buhurcu, Ramazan pidesinin kilogram fiyatının ekmekle aynı olacağını bildirirken, Halk Ekmek Genel Müdür Vekili Gökay Yıldırım, 400 gramlık pideyi 70 kuruşa satacaklarını açıkladı. Buhurcu, pide fiyatlarını oda üyeleriyle yaptıkları görüşmelerle birlikte halkın alım gücünü de dikkate alınarak belirlendiklerini kaydetti. Fırıncılar Odası'nın belirlediği fiyatın Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği yönetim kurulu tarafından da kabul edildiğini ifade eden Buhurcu, "Pideler, bu fiyatın üzerinde satılamaz. Belirlenen gramaj ve fiyatı üyelerimize duyurduk." dedi.
Ekmeğin kilogram fiyatının 2007-2008 ve 2009 yıllarında 2,40 lira olduğunu hatırlatan Başkan Buhurcu, 2010'da 10 kuruşluk zamla fiyatın 2,50 liraya çıktığını aktardı. Bu yıl pide fiyatının ekmekle aynı olacağını açıklayan Buhurcu, "Ramazan ayı Müslümanlar için kutsal bir ay. Bu ayın simgesi ve sofralarımızın tadı da Ramazan Pidesi. Bunun için halkımızın bütçesine bir yük getirmek istemedik ve pide ücretine ekstra zam yapmadık." diye konuştu.
Halk Ekmek Genel Müdür Vekili Gökay Yıldırım ise, her zaman halkın yanında olduklarını, bunu Ramazan'da da göstermek için pideyi piyasanın 30 kuruş altında satacaklarını bildirdi. Her gün sağlıklı ve hijyenik koşullarda el değmeden üretilen ekmekleri halka sunduklarını anlatan Yıldırım, şöyle konuştu: "Ayrıca fiyatlarımızla her zaman halkın yanında olduğumuzu göstermek istiyoruz. Burası halkın yararına bir işletme. Dolayısıyla elimizden geldiğince gücümüzün yettiğince halkın yanında olacağız. Bunun için de pideyi fırıncılardan daha düşüğe satacağız. Açıkladığımız fiyat neredeyse pidenin maliyetiyle aynı." Günlük 90 bin civarında ekmek ürettikleri kaydeden Yıldırım, pide kapasitelerinin yüksek olmadığını, bu yüzden Ramazan'da ancak 10 bin pide üretebileceklerini ifade etti. Yeni yatırımlarla ilgili de bilgi veren Gökay Yıldırım, "Fabrikayı yeni yatırımlarla hem teknolojik, hem de çeşit açısından geliştiriyoruz. Hamburger, tost ve sandviç ekmeği üretim hatları kuruyoruz. Yeni çeşitleri yakında piyasaya süreceğiz." şeklinde konuştu.