Fırıncılar Odası'ndan 'Gramaj' Uyarısı

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, "400 gramdan aşağı pide üretmek kesinlikle yasaktır" diyerek vatandaşları aldıkları pidenin gramajına dikkat etmeleri konusunda uyardı.

Gaziosmanpaşa'da bulunan İstanbul Fırıncılar Odası'nda basın toplantısı düzenleyen Başkan Fahri Özer, Ramazan pidesinin satış fiyatına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Pide üzerinde yapılacak sahtekarlığa dikkat çeken Özer, vatandaşlardan tarifelere dikkat etmelerini istedi. Özer, "11 ayın sultanı Ramazan ayında ürettiğimiz pidenin satış fiyatı belirlenmiştir. İstanbul'da 400 gramlık pide 1.5 lira, 600 gramlık pide ise 2.25 lira olarak belirlendi. Bunun dışında 400 gramdan aşağı pide üretmek
kesinlikle yasaktır. Bütün fırıncılar bu fiyat tarifelerine kesinlikle uymak zorundadır" dedi.
Özer, eline aldığı yasal tarife tablosunu basın mensuplarına göstererek, "Vatandaşlar alışveriş yaptıkları fırınlarda bu tarife tablosuna dikkat etsin. Yasal olan tarife belgesinin altında soğuk damgalı mühürler ve imzalar yer almaktadır. Bunlar bize aittir. Bunun dışındaki tarifeleri dikkate almayın" şeklinde konuştu.
Üzerinde 300 ve 100 gramlık pidelerin fiyatının yer aldığı sahte tarifeyi de basın mensuplarına gösteren Özer, vatandaşlardan dikkatli olmalarını istedi. Özer, yetkililere de çağrıda bulunarak, Ramazan ayında İstanbul Büyükşehir Belediyesi ve ilçe belediyelerinin denetimleri sıklaştırmasını istedi. "Halkın aldatılmasına engel olsunlar" diyen Fahri Özer, "Vatandaşlar pidelerini tartmadan almasınlar, büyük marketlerin oyununa gelmesinler. Fırınlardan şikayetçi olan vatandaşlar odamızı arasınlar" diye
konuştu.