İzmir'in İlk Ekolojik Pazarı
Büyükşehir Belediyesi, Karşıyaka Belediyesi, Tarım İl Müdürlüğü ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği, "İzmir'in ilk ekolojik pazarı" için protokol imzaladı
Büyükşehir Belediyesi , Karşıyaka Belediyesi , Tarım İl Müdürlüğü ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği , " İzmir ' in ilk ekolojik pazarı " için protokol imzaladı . 25 Haziran ' da Bostanlı Pazar yerinde hizmet vermeye başlayacak olan ekolojik Pazar , Cuma günleri organik ürünleri tüketicilerle buluşturacak .
Organik tarımı desteklemek için çalışmalar yürüten ve özellikle Menderes Havzası ve Yarımada ' daki çalışmaları ile bu alanda öncü olan İzmir Büyükşehir Belediyesi , Bostanlı ' ya " Ekolojik Pazar " açmak için hazırlıkları tamamladı . Büyükşehir Belediyesi ' nin öncülüğünde , Karşıyaka Belediyesi , İzmir Tarım İl Müdürlüğü , Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği ( ETO ) işbirliğinde 25 Haziran Cuma günü açılacak
İzmir ' in ilk " ekolojik pazarı " için dört kurum arasında protokol imzalandı . İzmirli organik tarım üreticilerinin yanısıra , Türkiye ' nin dört bir yanından gelen organik tarım üreticilerinin de yer alacağı ekolojik pazar için hazırlanan protokolü , İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu , Karşıyaka Belediye Başkanı Cevat Durak , Tarım İl Müdürü Ahmet Güldal ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Onursal Başkanı Prof . Uygun Aksoy imzaladı .
İmza öncesi konuşan ETO kurucularından onursal Başkan Prof . Uygun Aksoy , kurumların işbirliği ile yaşama geçirilen proje kapsamında zincirin tümünü tamamlamak üzere üreticilere eğitim verildiğini , üretim sürecinde de doğrudan danışmanlığın İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarım Park Bahçeler Daire Başkanlığı tarafından yapıldığını anlattı . Aksoy , " Amacımız böyle bir üretim potansiyelini İzmirlilere pazarda bir şekilde sunmak . Diğer pazarlardan ve faaliyetlerden farkı da , üretici gurubu oluşturup bu üretici grubunun doğrudan doğruya tüketici grubuyla buluşmasını sağlamak " dedi .
" ORGANİK " LOGOSU BULUNACAK
" Organik " logosu olan ürünlerin yer alacağı pazar , hem İzmirliler ' e katkı maddesiz ürünler satın alma imkanı sağlarken hem de organik üretim yapan üreticilere ürünlerini sağlıklı bir ortamda tüketiciye sunma olanağı verecek . " Ekopazar İzmir " , 12 bin metrekare kapalı alana sahip olan Bostanlı Pazar yerinde , yaklaşık 4000 metrekare alan üzerinde sadece Cuma günleri kurulacak .
SIKI DENETİM
Kimyasal işlemden geçmemiş ahşap tezgahlarda satılacak olan ürünler , tüketicilere bez ya da kağıt ambalajlarda verilecek , naylon poşet kullanılmayacak . Ekopazar ' da ayrıca , tüm pazarcılar , Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlatılan şapka , önlük ve çantaları kullanacaklar . Organik ürün sertifikası olsa bile , ürünlerin hepsi pazar alanına girmeden önce " karantina bölgesi " nde tekrar denetimden geçecekler . ETO tarafından oluşturulan komisyon , burada ürünleri kontrol edecek ve ondan sonra Ekopazar ' daki tezgahlara konulup halka ulaştırılmasına izin verilecek . Komisyon tarafından organik olmadığı düşünülen ürün varsa , tahlile gönderilecek ve pazar alanına alınmayacak .
Organik tarımı desteklemek için çalışmalar yürüten ve özellikle Menderes Havzası ve Yarımada ' daki çalışmaları ile bu alanda öncü olan İzmir Büyükşehir Belediyesi , Bostanlı ' ya " Ekolojik Pazar " açmak için hazırlıkları tamamladı . Büyükşehir Belediyesi ' nin öncülüğünde , Karşıyaka Belediyesi , İzmir Tarım İl Müdürlüğü , Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği ( ETO ) işbirliğinde 25 Haziran Cuma günü açılacak
İzmir ' in ilk " ekolojik pazarı " için dört kurum arasında protokol imzalandı . İzmirli organik tarım üreticilerinin yanısıra , Türkiye ' nin dört bir yanından gelen organik tarım üreticilerinin de yer alacağı ekolojik pazar için hazırlanan protokolü , İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu , Karşıyaka Belediye Başkanı Cevat Durak , Tarım İl Müdürü Ahmet Güldal ve Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Onursal Başkanı Prof . Uygun Aksoy imzaladı .
İmza öncesi konuşan ETO kurucularından onursal Başkan Prof . Uygun Aksoy , kurumların işbirliği ile yaşama geçirilen proje kapsamında zincirin tümünü tamamlamak üzere üreticilere eğitim verildiğini , üretim sürecinde de doğrudan danışmanlığın İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarım Park Bahçeler Daire Başkanlığı tarafından yapıldığını anlattı . Aksoy , " Amacımız böyle bir üretim potansiyelini İzmirlilere pazarda bir şekilde sunmak . Diğer pazarlardan ve faaliyetlerden farkı da , üretici gurubu oluşturup bu üretici grubunun doğrudan doğruya tüketici grubuyla buluşmasını sağlamak " dedi .
" ORGANİK " LOGOSU BULUNACAK
" Organik " logosu olan ürünlerin yer alacağı pazar , hem İzmirliler ' e katkı maddesiz ürünler satın alma imkanı sağlarken hem de organik üretim yapan üreticilere ürünlerini sağlıklı bir ortamda tüketiciye sunma olanağı verecek . " Ekopazar İzmir " , 12 bin metrekare kapalı alana sahip olan Bostanlı Pazar yerinde , yaklaşık 4000 metrekare alan üzerinde sadece Cuma günleri kurulacak .
SIKI DENETİM
Kimyasal işlemden geçmemiş ahşap tezgahlarda satılacak olan ürünler , tüketicilere bez ya da kağıt ambalajlarda verilecek , naylon poşet kullanılmayacak . Ekopazar ' da ayrıca , tüm pazarcılar , Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlatılan şapka , önlük ve çantaları kullanacaklar . Organik ürün sertifikası olsa bile , ürünlerin hepsi pazar alanına girmeden önce " karantina bölgesi " nde tekrar denetimden geçecekler . ETO tarafından oluşturulan komisyon , burada ürünleri kontrol edecek ve ondan sonra Ekopazar ' daki tezgahlara konulup halka ulaştırılmasına izin verilecek . Komisyon tarafından organik olmadığı düşünülen ürün varsa , tahlile gönderilecek ve pazar alanına alınmayacak .